Грамадства99

У Слоніме пачалі класці ў каўбасу разам з мясам бульбу

У Слоніме пачалі выпускаць новы мясны прадукт — варана-вэнджаную каўбасу з бульбай, піша расійскае выданне Sputnik. Як расказала галоўны тэхнолаг Слонімскага мясакамбіната Людміла Лукашэвіч, тэхналогія вытворчасці гэтай каўбасы ўнікальная і ўжо ўнесена ў нацыянальны рэестр Кнігі рэкордаў Беларусі.

Фота ілюстрацыйнае

Паводле слоў Людмілы Лукашэвіч, ідэя ўзнікла з улікам кулінарных пераваг беларусаў: усе любяць мяса і бульбу, якая нярэдка называецца другім хлебам. Таму вырашылі аб’яднаць гэтыя два прадукты ў адным.

Каўбаса, па словах спецыялісткі, зацікавіла не толькі беларусаў, але і пакупнікоў у іншых краінах. Яе ўжо паказвалі на міжнародных выставах, а таксама пачалі пастаўляць у Расію і Казахстан.

Людміла Лукашэвіч адзначыла, што для вытворчасці падыходзяць не ўсе гатункі бульбы — важна, каб яна мела патрэбную шчыльную тэкстуру і не была мяккай. У агульным складзе прадукту — каля 25% бульбы.

Каментары9

  • даведка
    18.06.2025
    Это же настолько высокий падёж свиней и КРС в нашей стране, что Слонимский мясокомбинат вынужден заниматься дурницей и постоянно изобретать колбасу без мяса с супом и гарниром в виде картошки... С компотом и коржиком когда?!
  • С.А.Рказм
    18.06.2025
    Боюсь, что многим такая колбаска будет не по карману. Сейчас не многие могут себе позволить купить бульбу.
  • ЦАР
    18.06.2025
    Зачэм ты жрош на ноч мясо з картошкай?

Свецкае жыццё Дар’і Шманай: дні нараджэння дзяцей Кіркорава і Comedy Club4

Свецкае жыццё Дар’і Шманай: дні нараджэння дзяцей Кіркорава і Comedy Club

Усе навіны →
Усе навіны

З бензінам бяда, а елі на бардзюры: былая фрыстайлістка Асоль Слівец з чатырма дзецьмі вяртаецца з адпачынку ў Расіі9

Збой на БЧ: цягнікі з Полацка і Брэста затрымліваюцца на некалькі гадзін2

ФСБ абвінаваціла рэпера Kyivstoner у падрыхтоўцы атакі беспілотнікаў на прадпрыемства ў Падмаскоўі9

У ДТЗ пад Магілёвам сутыкнуліся 19‑гадовы матацыкліст і 72‑гадовы кіроўца аўто1

Шматдзетную маці з-пад Мінска, якая ладзіла дзіцячыя святы, асудзілі за палітыку8

8000 рублёў за год навучання. Самыя дарагія спецыяльнасці ў ВНУ Мінска3

Арына Сабаленка з жаніхом і сабакам прыляцелі ў Мінск чартарным рэйсам. Іх сустрэлі народнымі танцамі і караваем21

У Мінску жанчына-бяспраўніца пратараніла дзве машыны, адна з якіх урэзалася ў трамвай

Paramount Pictures набыла правы на экранізацыю арыгіналу «Кашмару на вуліцы Вязаў» і плануе выпусціць новы поўнаметражны фільм

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Свецкае жыццё Дар’і Шманай: дні нараджэння дзяцей Кіркорава і Comedy Club4

Свецкае жыццё Дар’і Шманай: дні нараджэння дзяцей Кіркорава і Comedy Club

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць