Ежа1616

Густы суп з гароднінай і фрыкадэлькамі

Найлепшы абед для зімы.

Soup with meatballs
Фота: 123RF / PICSEL

Каб прыгатаваць суп з гароднінай і фрыкадэлькамі, спатрэбіцца:

На фрыкадэлькі:

  • 500 г фаршу — толькі не вельмі тлустага
  • батон
  • яйка
  • соль
  • перац

На суп:

  • 100 г чырвонай фасолі
  • 3 бульбіны
  • 3 морквіны
  • цыбуля-парэй
  • пачак замарожанага гарошку
  • 100 г белага рысу
  • 100 г тонкай макароны
  • соль
  • перац
  • некалькі зерняў духмянага перцу
  • люцэрна (парашок) — калі маеце
  • кроп

Як гатаваць:

  1. Замачыце батон у цёплай вадзе. Дайце размякнуць, затым зліце ваду. Злучыце мяса з сырым яйкам, соллю і перцам. Дадайце батон, старанна перамяшайце. Сфармуйце з сумесі шарыкі.
  2. Замачыце чырвоную фасолю НАПЯРЭДАДНІ. Зліце ваду, дадайце ў каструлю з вадой і варыце каля 15 хвілін.
  3. Абярыце і вымыйце бульбу і моркву. Нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце да фасолі разам з прамытай, нарэзанай цыбуляй-парэем. Дадайце спецыі і варыце 10 хвілін. Усыпце рыс і гатуйце паводле інструкцыі на пакаванні. За 10 хвілін да канца дадайце фрыкадэлькі, гарошак і макарону. Гатовы суп пасыпце кропам.

Каментары16

  • 2
    30.11.2024
    1, ваша праўда. а яшчэ гарошак і фасоля, якія таксама вуглеводныя. гэта нейкая вуглеводная бомба атрымліваецца, а не з гародніны суп
  • Жвір
    30.11.2024
    Так, гарошак з рэцэпту выкінуць. Макарону - выкінуць. Фасолю пакінуць. Рыс замяніць пярлоўкай!
  • зімовы суп
    30.11.2024
    як, заўсёды, суп з 1000 і 1 інгрэдыента. ну вядома ж - НН газета для багатых. сёння ўпершыню зварыла суп каралей - цыбулевы. на дзіва атрымаўся. бо сярод дэгустатараў прыверэды, якія цыбулю не прызнаюць. дык з'елі ўсё і сказалі, што смачны. а хутка акром цыбулі і няма чаго будзе есці. вось

Цяпер чытаюць

На вуліцы Матусевіча ў Мінску побач з дзіцячым садком упаў беспілотнік11

Грамадстваабноўлена11

На вуліцы Матусевіча ў Мінску побач з дзіцячым садком упаў беспілотнік

Усе навіны →
Усе навіны

У Брэсце пры саветах яўрэйскія могілкі закаталі пад стадыён. Цяпер там адкрылі першы ў краіне лапідарый. Але хто зруйнаваў могілкі, хаваюць11

Трамп сказаў, што расчараваны ў Пуціне і скарачае тэрмін ультыматуму18

«Гендырэктар не мяняў пароль з 2022 года». Беларускія кіберы расказалі падрабязнасці атакі на серверы «Аэрафлоту»20

ФК «Славія» расказаў пра стан заўзятара, які ўчора зваліўся з трыбуны

Лаўроў канстатаваў поўную адсутнасць саюзнікаў у Расіі13

Грыбнік паказаў пяць відаў баравікоў з беларускіх лясоў

Пяскоў: Трамп і Пуцін могуць сустрэцца ў Кітаі, калі «апынуцца ў адным горадзе»

У Гродне хлопец у касцюме анёла граў на саксафоне і спяваў серэнаду

У Астрахані абрынуўся пад'езд пяціпавярховага дома2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

На вуліцы Матусевіча ў Мінску побач з дзіцячым садком упаў беспілотнік11

Грамадстваабноўлена11

На вуліцы Матусевіча ў Мінску побач з дзіцячым садком упаў беспілотнік

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць