Ježa11

Harbuz-kabačok: na Kamaroŭcy pradajuć niezvyčajnuju harodninu

Afhaniec, jaki šmat hadoŭ žyvie ŭ Biełarusi, pastajanna ekśpierymientuje na aharodzie pad Minskam.

Fota: Komarovka.by

Na Kamaroŭskim rynku zaŭvažanaja łahienaryja. Hetaja niezvyčajnaja harodnina redka sustrakajecca ŭ Biełarusi, piša Tochka.by. 

Śpiarša cana. Pradajuć łahienaryju pa 5 rubloŭ za kiłahram.

Vyraścili jaje pad Minskam biełaruska Alesia i Chan, jaki naradziŭsia ŭ Afhanistanie. Mužčyna daŭno ŭ našaj krainie, pastajanna ekśpierymientuje na svaim aharodzie, vyroščvaje niecharakternuju dla biełaruskaha klimatu harodninu. Łahienaryja — tolki adna ź ich.

Što heta za harodnina

Łahienaryju nazyvajuć pa-roznamu: harbuz, ahurok, kabačok. Na smak, kažuć, niešta siaredniaje pamiž usimi hetymi harodninami.

Płod u zaležnaści ad padvidu i hatunku moža być u daŭžyniu ad 30 sm da 2 m. Vaha taksama roznaja — da 32 kh.

Forma ŭ łahienaryi raznastajnaja. Na Kamaroŭcy pradajuć hrušapadobnuju.

Radzimaj ličycca Afryka, terytoryja sučasnaha Zimbabve. Adtul kultura raspaŭsiudziłasia praź Siaredniuju Aziju ŭ Kitaj. Vyroščvajuć łahienaryju zvyčajna ŭ trapičnych i subtrapičnych zonach.

Z čym jaje jaduć

Pa vialikim rachunku hatavać łahienaryju možna jak zvyčajnyja kabački abo harbuz.

Siamiejnaja para, jakaja pradaje niezvyčajnuju harodninu na rynku, padzialiłasia receptam.

Śpiarša nieabchodna absmažyć cybulu, zatym dadać tudy śviežyja tamaty, a śledam i łahienaryju. Tušyć niekalki chvilin. Pry žadańni možna hatavać i ź miasam. U kancy abaviazkova dadać časnyk i jakija-niebudź prypravy. Chan z Alesiaj addajuć pieravahu indyjskim — naprykład, ziru.

Darečy, pa ich śćviardžeńni, łahienaryja dobraja dla straŭnikava-kišečnaha traktu — jana palapšaje stravavańnie.

Cikava, što niaśpiełyja płady možna vykarystoŭvać dla zachoŭvańnia ježy abo vady.

Kamientary1

  • Imia
    30.08.2024
    Harbačok ža

Ciapier čytajuć

Navukoviec raspavioŭ pra hieałahičnyja zahadki Biełarusi: irtuć ź ziamli i kratar ad padzieńnia mietearyta, jaki źniščyŭ usio žyvoje ŭ radyusie tysiač kiłamietraŭ3

Navukoviec raspavioŭ pra hieałahičnyja zahadki Biełarusi: irtuć ź ziamli i kratar ad padzieńnia mietearyta, jaki źniščyŭ usio žyvoje ŭ radyusie tysiač kiłamietraŭ

Usie naviny →
Usie naviny

«My hanarymsia synam». Blizkija zahinułaha dobraachvotnika Alaksieja Aŭdzieja raskazvajuć pra jaho9

«Skazali, što ludzi ź vizami typu C nie zmohuć pierasiačy miažu». Na litoŭskich prapusknych punktach zdaryŭsia kałaps8

Łukašenka: Minski rajon — heta prybiralnia horada-hieroja Minska5

«Rodnieńki!» Redki čorny busieł usio ž taki viarnuŭsia na Kleččynu — spaźniŭsia na miesiac1

Piatruchin nie zdajecca: choča, kab KR zasłuchała 17-hadovaha «startapiera». Ale bieź jaho baćkoŭ hetaha rabić nielha18

Što apranać u samalot, a što — ni ŭ jakim razie: parady ściuardesy5

«Rak prosta zdarajecca. Nichto ŭ im nie vinavaty»23

Navukoŭcy Akademii navuk nazvali spraviadlivuju canu na biełaruskuju bulbu9

U Vjetnamie karalevu pryhažości aryštavali za padman z cukierkami

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Navukoviec raspavioŭ pra hieałahičnyja zahadki Biełarusi: irtuć ź ziamli i kratar ad padzieńnia mietearyta, jaki źniščyŭ usio žyvoje ŭ radyusie tysiač kiłamietraŭ3

Navukoviec raspavioŭ pra hieałahičnyja zahadki Biełarusi: irtuć ź ziamli i kratar ad padzieńnia mietearyta, jaki źniščyŭ usio žyvoje ŭ radyusie tysiač kiłamietraŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić