PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa55
Bieł Łac

Zapiečanaja hrudka indyka

Hatujecie na śviaty dla nievialikaj kampanii? Pasprabujcie zapiečanuju hrudku indyka — heta prosty varyjant zamiest hatavańnia cełaj ptuški. 

Turkey breast
Fota: imrandk / Vecteezy

Kab zapiačy hrudku indyka, spatrebicca:

  • 1 vialikaja hrudka indyka abo padvojnaja hrudka, źviazanaja ŭ rulet (kala 2 kh)
  • 2 bujnyja cybuliny, narezanyja toŭstymi kolcami
  • 2 bujnyja morkvy, narezanyja na 4 haryzantalnyja kavałački
  • 20 h masła pakajovaj tempieratury

Jak hatavać:

1. Dastańcie hrudku indyka z chaładzilnika i dajcie joj hadzinu nahrecca da pakajovaj tempieratury.

2. Ustaŭcie rašotku ŭ siaredzinu blachi tak, kab cybula i morkva apynulisia pad rašotkaj, abo raskładzicie harodninu na haračatryvałaj patelni.

3. Uzvažcie hrudku indyka i raźličycie čas hatavańnia: 40 chvilin na kožny kiłahram plus dadatkovyja 20 chvilin.

4. Natrycie skurku hrudki masłam i dobra prypraŭcie. Pakładzicie hrudku na rašotku nad harodninaj na blasie abo prosta na harodninu ŭ patelni.

5. Nalicie ŭ formu dastatkova vady, kab pakryć harodninu, i nakryjcie formu abo patelniu folhaj, stvarajučy «namiot».

6. Zapiakajcie na praciahu raźličanaha času, zdymicie folhu za 20 chvilin da kanca hatavańnia, kab skurka padrumianiłasia. Praviercie hatoŭnaść, pratknuŭšy hrudku vastryjom naža: jana pavinna być haračaj navobmacak, a soki — prazrystymi. Kali jość termomietr, tempieratura pavinna być 65-70°C. Kali hrudka zdajecca niedahatavanaj, viarnicie jaje ŭ duchoŭku jašče na 10 chvilin.

7. Dajcie indyku adpačyć u ciopłym miescy 20 chvilin. Za hety čas jana praciahnie hatavacca, unutranaja tempieratura dasiahnie 70°C ci krychu vyšej. Nie prapuskajcie hety krok, inakš soki vyciekuć pry narezcy.

8. Pa žadańni vykarystajcie pracedžanuju harodninu i vadkaść z formy razam z sokami ad narezki indyka, kab pryhatavać padliŭku. Padavajcie indyka z harodninaj i padliŭkaj.

Čytajcie jašče

Kamientary5

  • napyščany indyk
    05.01.2025
    a čamu indyk, a nie indyčka?
  • Žvir
    05.01.2025
    Indyk, dy jašče pramoje miasa, jaho nie ŭjasi, heta, jak došku hryźci. Voś sami paspytajcie...
  • Ad fanata
    05.01.2025
    Župran, tvoj racept?

Ciapier čytajuć

Łukašenka kaža, što prapanoŭvaŭ Zachadu «pieradać niekalki tysiač» palitviaźniaŭ32

Hramadstva32

Łukašenka kaža, što prapanoŭvaŭ Zachadu «pieradać niekalki tysiač» palitviaźniaŭ

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

Za piać hadoŭ Hiermanija vydała biełarusam 267 humanitarnych viz. Bolš nie buduć1

Pameła Andersan pačała sustrakacca ź viadomym halivudskim akcioram, starejšym za jaje na 15 hadoŭ

U bazie siłavikoŭ «BIESparadki» bolš za 100 tysiač čałaviek14

Łatuška: Jość padazreńni, što Mielnikava ŭžo nie žyvaja14

Łukašenka kaža, što prapanoŭvaŭ Zachadu «pieradać niekalki tysiač» palitviaźniaŭ32

Apošnija naviny

Zialenski viarnuŭ niezaležnaść antykarupcyjnym orhanam Ukrainy

U Minadukacyi zajavili pra rekordny nabor na piedahahičnyja śpiecyjalnaści

U Hrodzienskaj vobłaści zatrymali za chabar rehijanalnaha čynoŭnika

«Biellehpram» pradstaviŭ abutak «dla sapraŭdnych patryjotaŭ» Biełarusi4

Indyjskija NPZ pierastali nabyvać rasijskuju naftu5

Ukrainskija bieśpiłotniki ŭdaryli pa vajskovym zavodzie ŭ Pienzie1

U Minsku zatrymali čarhovaha začepiera1

Biełaruski trenier pakinie kazachstanski kłub paśla bojki z futbalistam

Sinoptyki sprahnazavali na siońnia mocnyja daždžy

Pieravydajecca kniha Siarhieja Dubaŭca «Majstroŭnia. Historyja adnaho cudu»

Pamior žurnalist Viktar Ledzianioŭ

Łatuška: Jość padazreńni, što Mielnikava ŭžo nie žyvaja14

Były hiendyrektar «Ukantakcie» ŭznačaliŭ hulniavuju studyju «Śvietu tankaŭ», jakuju ŭ Rasii nazvali ekstremisckaj i nacyjanalizavali2

Łukašenka: Biełarusi treba vajennaja mabilizacyja, kab utrymać ekanomiku krainy ŭ składanaj mižnarodnaj abstanoŭcy11

Pamior pieršy chakieist ź Biełarusi ŭ NCHŁ1

Dva vaśmikłaśniki pakłali kamiani na rejki i spynili ciahnik1

U Biełarusi vypuściać chałvu sa smakam skvarak4

Dalar znoŭ apuściŭsia nižej za try rubli

«Taksist mieŭ racyju». Maładyja pradprymalniki raspaviali, što tarmozić ich nievialikija biznesy1

Raspaŭsiudžvajecca novy niebiaśpiečny narkotyk. Jon užo dajšoŭ da krain Bałtyi8

Sajt «Lusterka» atakujuć druhi dzień z-za artykuła, što Ofis Cichanoŭskaj prapanavaŭ kruhły stoł z Łukašenkam13

Adnahadovy chłopčyk atrymaŭ apioki na kuchni — maci nie ŭtrymała rondal

Łukašenka zajaviŭ pra patrebu palapšeńnia adnosin z Zachadam «dla razboru zavałaŭ», jakija «pieraškadžajuć našaj pracy na suśvietnych rynkach»19

Na skryžavańni Bahdanoviča i Mašerava ŭ Minsku źmieniać schiemu arhanizacyi ruchu

U Minsku chočuć nazvać vulicu imiem kadebista «Nirvany» Fiedasiuka, jaki zahinuŭ u pierastrełcy ŭ kvatery Zielcara22

Usie naviny

U «Aziempika» źjaviŭsia surjozny kankurent. Amierykancy ŭžo čaściej kuplajuć mienavita hety preparat dla pachudzieńnia

Tramp uvioŭ pošliny 50% na tavary z Brazilii5

Bicepsy Ivana Kraŭcova ździvili sacsietki. Jon raskazaŭ, jak trymaje siabie ŭ spartyŭnaj formie57

Les jak nažom zrezała. Nastupstvy niepahadzi ŭ Minskim rajonie FOTA1

Na aŭkcyjonie ŭ Francyi pradali nošanuju škarpetku Majkła Džeksana2

Dziesiać łajfchakaŭ, jak palepšyć pracu pralnaj mašyny i lepš admyvać rečy7

Niekalki śviedkaŭ kažuć, što bieśpiłotnikaŭ na Minsk lacieła dva13

U jakija krainy dla biełarusaŭ najbolš darahija turystyčnyja vizy? Lidar niečakany2

Indyjskija daktary padčas padrychtoŭki pacyjentki da apieracyi vyjavili novuju hrupu kryvi

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Łukašenka kaža, što prapanoŭvaŭ Zachadu «pieradać niekalki tysiač» palitviaźniaŭ32

Hramadstva32

Łukašenka kaža, što prapanoŭvaŭ Zachadu «pieradać niekalki tysiač» palitviaźniaŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić