Dabaŭki z kałahienam stali papularnyja ŭ žančyn. Ale ci pracujuć jany? Voś što pakazvajuć daśledavańni
U apošnija hady kałahien staŭ sapraŭdnym chitom siarod charčovych dabavak. Žančyny spadziajucca atrymać ad jaho pryjomu maładuju skuru, zdarovyja sustavy i macniejšyja kości. Ale što kažuć navukoŭcy? Ci sapraŭdy kałahien pracuje?
Kałahien — heta strukturnaje białkovaje złučeńnie, jakoje zabiaśpiečvaje tryvałaść i ełastyčnaść skury, kaściej, chrastkoŭ, źviazak i suchažyllaŭ. Jaho niaredka nazyvajuć «klejem cieła». U arhaniźmie jaho vyrablajuć fibrabłasty — kletki złučalnaj tkanki.
Z uzrostam (prykładna paśla 30 hadoŭ) naturalnaja vytvorčaść kałahienu pačynaje źnižacca na 1% u hod, što moža pryvieści da marščyn, bolaŭ u sustavach i asteaparozu.
Kałahien składajecca pieravažna z aminakisłot — hlicynu, pralinu i hidraksipralinu, jakija ŭtvarajuć tryvałuju śpiral, što zabiaśpiečvaje tryvałaść i ełastyčnaść tkanak.
Typy kałahienu
U arhaniźmie isnuje 28 typaŭ kałahienu, ale najbolš značnymi źjaŭlajucca typy I—V:
- Typ I: Jość u skury, suchažyllach, kostkach i źviazkach, składaje 90% kałahienu cieła.
- Typ II: Asnoŭny kampanient sustaŭnaha chrastka, važny dla ruchomaści sustavaŭ.
- Typ III: Padtrymlivaje ełastyčnaść skury, a taksama funkcyi kryvianosnych sasudaŭ i ciahlic.
- Typ IV: Utvaraje kletkavyja miembrany ŭ orhanach, naprykład, u nyrkach i vačach.
- Typ V: Źmiaščajecca ŭ rahavicy vačej i na pavierchni kletak.
Arhanizm zdolny sintezavać kałahien samastojna, ale dla hetaha nieabchodna, kab ź ježy pastupali białki, vitamin S, cynk i miedź. Kałahien utrymlivajecca i ŭ niekatorych praduktach — naprykład, u miasie, skury ryby, bulonie, pryhatavanym na kostkach.
Pramysłovaść prapanuje i hatovyja charčovyja dabaŭki — u formie paraškoŭ, kapsuł, napojaŭ.
Jaki efiekt ad kałahienu?
Zdaroŭje skury
Kałahienavyja dabaŭki časta vykarystoŭvajucca dla palapšeńnia stanu skury. Jak piša Fitbook.de, mieta-analiz 19 daśledavańniaŭ z udziełam bolš jak 1000 čałaviek pakazaŭ, što hidralizavany kałahien moža palapšać ełastyčnaść i ŭvilhatnieńnie skury, a taksama pamianšać marščyny.
U daśledavańniach vykarystoŭvalisia dozy ad 2,5 da 10 hram na dzień na praciahu 8—12 tydniaŭ. Adnak varta być aściarožnym: mnohija daśledavańni finansavalisia vytvorcami, što moža paŭpłyvać na abjektyŭnaść.
Ščylnaść kostak i abarona ad asteaparozu
Daśledavańnie z udziełam 131 žančyny pakazała, što kałahienavyja dabaŭki mohuć pavialičvać ščylnaść kostak u žančyn paśla mienapaŭzy.
Inšaje daśledavańnie pakazała, što 5 hram kałahienavych pieptydaŭ štodnia na praciahu hoda pavialičvali ščylnaść kostak pazvanočnika na 5,79%. Adnak heta daśledavańnie pravodziłasia tolki z 31 udzielnicaj na praciahu čatyroch hadoŭ. Tym nie mienš, kałahien, vierahodna, moža spryjać prafiłaktycy asteaparozu, ale patrebny šyrejšyja daśledavańni.
Sustavy
Pry prablemach z sustavami, asabliva pry artrozie, nierastvaralny kałahien typu II, pavodle daśledavańniaŭ, moža palehčyć takija simptomy, jak bol i skavanaść. Lačeńnie niedenaturavanym kałahienam typu II taksama prademanstravała efiektyŭnaść u źmianšeńni bolu ŭ kalennych sustavach.
Upłyŭ na vałasy i paznohci
Dokazy karyści kałahienu dla vałasoŭ i paznohciaŭ abmiežavanyja. Nievialikaje daśledavańnie z 25 udzielnikami pakazała palapšeńnie stanu krochkich paznohciaŭ, ale biez kantrolnaj hrupy. Dla zdaroŭja vałasoŭ nadziejnych daśledavańniaŭ pakul niama.
Mahčymyja ryzyki
Jakaść kałahienavych praduktaŭ maje vyrašalnaje značeńnie. Niekatoryja dabaŭki mohuć utrymlivać ciažkija mietały, naprykład, kadmij.
Akramia taho, mnohija pradukty ŭtrymlivajuć dadatkovyja kampanienty, takija jak bijacin abo travianyja ekstrakty, jakija mohuć vyklikać uzajemadziejańnie ź miedykamientami abo być prablematyčnymi dla ciažarnych. Tamu pierad užyvańniem kałahienu varta prakansultavacca z doktaram.
Ludziam z alerhijaj na rybu ci inšyja žyviolnyja pradukty varta ŭvažliva praviarać skład kałahienavych dabavak, bo jany časta vyrablajucca z skury ryby abo śvinoha chrastka.
Tym, chto daviaraje efiektyŭnaści kałahienavych dabavak, treba ŭličvać, što doŭhaterminovyja daśledavańni na hetuju temu pakul adsutničajuć. Asabliva patrebnyja dadatkovyja daśledavańni adnosna ŭpłyvu na vałasy, paznohci i ahulnaje zdaroŭje.
Pierad tym, jak nabyć kałahienavuju dabaŭku, varta spačatku krytyčna acanić infarmacyju i, pažadana, prakansultavacca z doktaram. Bo kałahien — heta nie panaceja, a ŭ lepšym vypadku — karysnaja, ale abmiežavana efiektyŭnaja padtrymka arhanizma.
Kamientary