Ежа

Рэцэпт на выхадныя: персікавае марозіва джэлата

Джэлата (gelato) — гэта італьянскі замарожаны дэсерт з дабаўленнем свежай садавіны. Джэлата адрозніваецца ад звычайнага марозіва меншай тлустасцю і тэкстурай. Гэты дэсерт проста гатуецца дома і можа стаць выратаваннем у летнюю спёку.

Фота Depositphotos.com

Вам спатрэбіцца (на 4 порцыі):

  • 6 шклянак малака
  • 1 шклянка цукру
  • 12 штук яечных жаўткоў
  • 8 штук персікаў
  1. Зняць шкурку з персікаў і здрабніць іх у блендары да стану пюрэ.
  2. У вялікай каструлі змяшаць злёгку ўзбітыя жаўткі, 3 шклянкі малака і цукар.
  3. Паставіць каструлю на вельмі маленькі агонь, узбіваць і награваць, пакуль сумесь не стане густой.
  4. Зняць каструлю з агню і дадаць персікавае пюрэ. Перамяшаць і павольна ўліць яшчэ 3 шклянкі малака.
  5. Астудзіць сумесь у халодным месцы і паставіць у лядоўню.
  6. Кожныя 30 хвілін перамешваць, каб дэсерт атрымаўся крэмавай і мяккай тэкстуры.

Каментары

Цяпер чытаюць

«Няма ў нас іншых беларусаў». Лідар «Драздоў» заклікаў дараваць тым, хто «не там лайк паставіў»54

«Няма ў нас іншых беларусаў». Лідар «Драздоў» заклікаў дараваць тым, хто «не там лайк паставіў»

Усе навіны →
Усе навіны

«У нас няма канкурэнтаў». Беларуска расказала, як адкрыла папулярны барбершоп у райцэнтры3

Зяленскі заявіў, што расійскія ўдары пашкодзілі ўсе электрастанцыі ў краіне1

Ціханоўскі пра Ціханоўскую: Яна кажа: «Балюча чуць». Зараз табе будзе яшчэ больш балюча85

Пазняк: Нават пры мінімальным беларускім раскладзе Пуціла і Пратасевіч пойдуць пад следства105

«Пакінулі на некалькі гадзін аднаго на вакзале». Мужчына памёр пасля падзення з вышыні на працы4

«Першая думка — найлепшая». Экзаменатар — пра нюансы дзяржаўнага экзамену па польскай мове2

Джорджа Мелоні раскрытыкавала ЕС за хаос у перамовах па Украіне3

У Бабруйску запрашаюць на працу тыкток-стрымераў для вечаровых эфіраў. Колькі абяцаюць плаціць?4

Віталь Пінчук закінуў дэбютную шайбу ў НХЛ2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Няма ў нас іншых беларусаў». Лідар «Драздоў» заклікаў дараваць тым, хто «не там лайк паставіў»54

«Няма ў нас іншых беларусаў». Лідар «Драздоў» заклікаў дараваць тым, хто «не там лайк паставіў»

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць