Hramadstva66

Jak pravilna farbavać jajki na Vialikdzień

Tradycyjna jajki farbujuć u cybulevym šałupińni. Ad jaje kolkaści zaležyć intensiŭnaść koleru pafarbavanych jajek — ad aranžava-biežavaha da nasyčanaha bura-čyrvonaha.

Šałupińnie žoŭtaj repčataj cybuli (5–10 žmieniaŭ) zamačyć na noč. Jajki pierad afarboŭkaju pažadana pamyć mylnym rastvoram abo pracierci vocatam, kab bolš raŭnamierna afarbavać.

Dla naniasieńnia ŭzoru možna prykłaści halinki abo liściki raślinaŭ.

Paśla, źmiaściŭšy jajko ŭ kapron abo bint (u adzin słoj), mocna zaviazać kancy nitkaju. Dla atrymańnia karunkavaha ŭzoru možna zaharnuć jajko ŭ karunki, a dla atrymańnia pałosak — abkrucić nitkami.

Pryhatavanyja takim čynam jajki pakłaści ŭ kastrulu z šałupińniem, zvaryć u krutuju (10–15 chvilinaŭ na małym ahni) i pakinuć u šałupińni, pakul nie astynuć. Kab atrymać bolš nasyčany koler, možna pakinuć jajki ŭ šałupińni na niekalki hadzinaŭ. Paśla taho, jak pafarbavanyja jajki absochnuć, možna nacierci ich alejem, kab jany bliščali.

Šałupińnie fijaletavaj cybuli pafarbuje jajki ŭ bura-čorny koler.

Kab pafarbavać jajki ŭ sini koler,

nieabchodna zalić vadoju parezanuju na vialikija kavałki čyrvonakačannuju kapustu (1 kačan), dadać 3–5 ł. soli (u zaležnaści ad kolkaści jajek) i varyć 15–20 chvilinaŭ, pracadzić. Dadać da atrymanaha advaru 3–5 st. ł. vocatu, farbavać zahadzia zvaranyja jajki, pakinuŭšy ich u advary na 15–30 chvilinaŭ, kab atrymaŭsia błakitny koler abo na niekalki hadzinaŭ — dla siniaha koleru.

Kab atrymać karyčnievy koler,

advaryć jajki ŭ vielmi mocnaj zavarcy čornaj harbaty (8–10 pakiecikaŭ na šklanku vady) z 3–5 st. ł. soli. Dadać 3 st. ł. vocatu, pakinuć jajki ŭ zavarniku na niekalki hadzinaŭ. U karyčnievy koler pafarbuje jajki i nasyčany advar z 2–4 burakoŭ, da jakoha dadadzieny sol i vocat.

Kab atrymać žoŭty koler,

nieabchodna advaryć jajki z 3 st. ł. kurkumy abo 1–2 č. ł. šafrana i 3–5 st. ł. soli. Dadać 3–5 st. ł. vocatu, pakinuć jajki astyvać u rastvory da nabyćcia žadanaha koleru, pramyć, vysušyć.

Kab atrymać zialony koler,

nieabchodna pafarbavać jajki ŭ kurkumie i šafranie, a paśla trymać u advary z čyrvonaj kapusty da atrymańnia žadanaha koleru.

Kamientary6

Ciapier čytajuć

Biełaruskim hiniekołaham razdali novuju mietadyčku, jak razmaŭlać ź ciažarnymi, jakija dumajuć pra abort8

Biełaruskim hiniekołaham razdali novuju mietadyčku, jak razmaŭlać ź ciažarnymi, jakija dumajuć pra abort

Usie naviny →
Usie naviny

Zakryli jašče adzin zbor amal na 2 miljony dalaraŭ dla chvoraha dziciaci1

U Biełarusi stvaryli miasnuju katletu, maksimalna nabližanuju da ryby3

Žycharka Daniecka zajechała praź Biełaruś va Ukrainu, kab pamianiać pašpart i pajechać žyć u Jeŭropu. Akazałasia, pierad tym jana vajavała za Rasiju7

U Homieli žančyna ledź vyžyła, paviačeraŭšy blednymi pahankami. Google zapeŭniŭ jaje, što heta syraježki17

USU nanieśli ŭdar pa zavodzie «Praton» u horadzie Aroł4

Amierykanski biznes-džet pastaviŭ rekord chutkaści dla samalotaŭ — bolš za 1000 km/h1

Sa skandalnaha zabudoŭščyka Vołacha chočuć spahnać amal 5 miljonaŭ. Kali ŭdasca da jaho daciahnucca1

Miełanija Tramp zajaviła, što damahłasia humanitarnaha pieramirja ŭ Aleškach4

«Kačanava — adkaznaja». Łukašenka zahadaŭ puścić tramvaj z Navapołacka ŭ Połack5

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Biełaruskim hiniekołaham razdali novuju mietadyčku, jak razmaŭlać ź ciažarnymi, jakija dumajuć pra abort8

Biełaruskim hiniekołaham razdali novuju mietadyčku, jak razmaŭlać ź ciažarnymi, jakija dumajuć pra abort

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić