Hramadstva66

Jak pravilna farbavać jajki na Vialikdzień

Tradycyjna jajki farbujuć u cybulevym šałupińni. Ad jaje kolkaści zaležyć intensiŭnaść koleru pafarbavanych jajek — ad aranžava-biežavaha da nasyčanaha bura-čyrvonaha.

Šałupińnie žoŭtaj repčataj cybuli (5–10 žmieniaŭ) zamačyć na noč. Jajki pierad afarboŭkaju pažadana pamyć mylnym rastvoram abo pracierci vocatam, kab bolš raŭnamierna afarbavać.

Dla naniasieńnia ŭzoru možna prykłaści halinki abo liściki raślinaŭ.

Paśla, źmiaściŭšy jajko ŭ kapron abo bint (u adzin słoj), mocna zaviazać kancy nitkaju. Dla atrymańnia karunkavaha ŭzoru možna zaharnuć jajko ŭ karunki, a dla atrymańnia pałosak — abkrucić nitkami.

Pryhatavanyja takim čynam jajki pakłaści ŭ kastrulu z šałupińniem, zvaryć u krutuju (10–15 chvilinaŭ na małym ahni) i pakinuć u šałupińni, pakul nie astynuć. Kab atrymać bolš nasyčany koler, možna pakinuć jajki ŭ šałupińni na niekalki hadzinaŭ. Paśla taho, jak pafarbavanyja jajki absochnuć, možna nacierci ich alejem, kab jany bliščali.

Šałupińnie fijaletavaj cybuli pafarbuje jajki ŭ bura-čorny koler.

Kab pafarbavać jajki ŭ sini koler,

nieabchodna zalić vadoju parezanuju na vialikija kavałki čyrvonakačannuju kapustu (1 kačan), dadać 3–5 ł. soli (u zaležnaści ad kolkaści jajek) i varyć 15–20 chvilinaŭ, pracadzić. Dadać da atrymanaha advaru 3–5 st. ł. vocatu, farbavać zahadzia zvaranyja jajki, pakinuŭšy ich u advary na 15–30 chvilinaŭ, kab atrymaŭsia błakitny koler abo na niekalki hadzinaŭ — dla siniaha koleru.

Kab atrymać karyčnievy koler,

advaryć jajki ŭ vielmi mocnaj zavarcy čornaj harbaty (8–10 pakiecikaŭ na šklanku vady) z 3–5 st. ł. soli. Dadać 3 st. ł. vocatu, pakinuć jajki ŭ zavarniku na niekalki hadzinaŭ. U karyčnievy koler pafarbuje jajki i nasyčany advar z 2–4 burakoŭ, da jakoha dadadzieny sol i vocat.

Kab atrymać žoŭty koler,

nieabchodna advaryć jajki z 3 st. ł. kurkumy abo 1–2 č. ł. šafrana i 3–5 st. ł. soli. Dadać 3–5 st. ł. vocatu, pakinuć jajki astyvać u rastvory da nabyćcia žadanaha koleru, pramyć, vysušyć.

Kab atrymać zialony koler,

nieabchodna pafarbavać jajki ŭ kurkumie i šafranie, a paśla trymać u advary z čyrvonaj kapusty da atrymańnia žadanaha koleru.

Kamientary6

Ciapier čytajuć

«Z rasijan-naviednikaŭ pracentaŭ 70 akazvalisia vatnikami». Eks-hid z muzieja VAV, jakoha zatrymlivali jaho ž ekskursanty, ciapier papularny ŭ Varšavie — pahutaryli ź im14

«Z rasijan-naviednikaŭ pracentaŭ 70 akazvalisia vatnikami». Eks-hid z muzieja VAV, jakoha zatrymlivali jaho ž ekskursanty, ciapier papularny ŭ Varšavie — pahutaryli ź im

Usie naviny →
Usie naviny

U ZŠA ŭžo płyvie pieršy tankier z rasijskim dyzielem13

Ukraina atakavała Haradziec u Nižaharodskaj vobłaści. Tam raźmieščany data-centr Fiederalnaj padatkovaj słužby Rasii1

Biełaruska atrymała redki DNŽ u Polščy. Jaje adnosiny praviarali navat u kramie «Žabka»7

U Minsku admianili sustreču ź lidaram duchoŭnaha fondu, jaki paraŭnoŭvajuć ź siektaj — a płanavali sabrać «Čyžoŭka-Arenu»16

Rubia nahadaŭ, što va Uźbiekistanie rasijskaja mova nie maje aficyjnaha statusu. Heta vyklikała burnuju dyskusiju10

Pad Vaŭčanskam zahinuŭ 40‑hadovy «Zubr» z Aršanskaha rajona. Vajavać za Rasiju jon pajšoŭ praz daŭhi9

U suśvietny prakat siońnia vychodzić «Kłara i Sonca». U hałoŭnaj roli — zorka «Uensdej»1

U Biełarusi płanujuć zapuścić viaskovyja maršrutki pa zajaŭkach3

Hetaja kniha pra «tradycyjnuju žonku» stała adnoj z samych papularnych u 2026‑m i ŭžo zacikaviła Halivud7

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Z rasijan-naviednikaŭ pracentaŭ 70 akazvalisia vatnikami». Eks-hid z muzieja VAV, jakoha zatrymlivali jaho ž ekskursanty, ciapier papularny ŭ Varšavie — pahutaryli ź im14

«Z rasijan-naviednikaŭ pracentaŭ 70 akazvalisia vatnikami». Eks-hid z muzieja VAV, jakoha zatrymlivali jaho ž ekskursanty, ciapier papularny ŭ Varšavie — pahutaryli ź im

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić