Bulbu varać, smažać, parać. A šviedy navučylisia rabić ź jaje małako
Z bulby možna zrabić šmat roznych straŭ — naprykład, jaje smažać, tušać, varać i zapiakajuć. Ale, jak akazałasia, u Šviecyi vyrašyli vyrablać z bulby niešta kardynalna novaje — małako.
U lutym brytanskaja sietka supiermarkietaŭ Waitrose pačnie pradavać bulbianoje małako šviedskaj marki Dug. Napoj nazyvajuć samym ekałahična biaśpiečnym siarod usich varyjantaŭ raślinnaha małaka, a jaho formuła była stvoranaja ŭ šviedskim Łundskim univiersitecie, piša Guardian.
Bulbianoje małako ličać ekałahičnym, tamu što bulba patrabuje mienš resursaŭ padčas vyroščvańnia. Naprykład, kali paraŭnać jaje ź mindalom, syravinaj dla inšaha vidu raślinnaha małaka, dla rostu bulby treba ŭ 56 razoŭ mienš vady.
Dla ekałohii taksama važna vykarystoŭvać ziamlu racyjanalna i vyroščvać nastolki šmat ježy na kvadratnym mietry pola, nakolki heta mahčyma. Takoje patrabavańnie źviazana z tym, što ŭ śviecie isnuje abmiežavanaja kolkaść ziamli, prydatnaj dla vyroščvańnia ježy. I tut bulbianoje małako taksama siabie dobra prajaŭlaje, tamu što bulba daje, naprykład, u dva razy bolšy ŭradžaj na adzinku płoščy, čym avios, ź jakoha taksama vyrablajuć raślinnaje małako.
Narešcie, pradstaŭniki Dug kažuć, što bulbianoje małako maje dobry i miakki smak. Kampanija stvaryła jaho asobnuju viersiju dla vykarystańnia ŭ kavavych napojach. Brytanija — druhaja kraina paśla Šviecyi, dzie bulbianoje małako źjavicca ŭ prodažy.
Ciapier čytajuć
Palitviaźniaŭ pa ŭsioj krainie apytvajuć: paśla pamiłavańnia vy chočacie zastacca ŭ Biełarusi ci źjazdžać?1
Kamientary