Ježa22

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: Kapusta kvašanaja pa-kamaroŭsku

(atrymana ad handlarak kvašanaj kapustaj na Kamaroŭcy)

3 kh kapusty, 1,5 ł vady, 90 h (3 st. łyžki) bujnoj soli, morkva i kmien da hustu.

Našatkavać kapustu, nacierci morkvu. Pieramiašać kapustu z morkvaj i kmienam, nie pieracirajučy. Skłaści ŭ pasudzinu, pasypać sollu. Zalić haračaj kipiačonaj vadoj. Prycisnuć hniotam. Trymać pasudzinu ŭ ciopłym miescy troje sutak, kožny dzień 1–2 razy pratykajučy, naprykład, skałkaj ci čystaj pałkaj, kab vychodzili hazy. Potym raskłaści ŭ słoiki i trymać u ladoŭni ci ŭ lochu.

Važna raskłaści kapustu pa słoikach mienavita praz troje sutak, tady jana ŭdasca vydatnaja pa smaku i chrabustkaja.

Kamientary2

Ciapier čytajuć

«Rabotnikaŭ z Afryki adpraŭlajuć na kuchniu». Čym zajmajucca pracoŭnyja mihranty ŭ Biełarusi i adkul jeduć?

«Rabotnikaŭ z Afryki adpraŭlajuć na kuchniu». Čym zajmajucca pracoŭnyja mihranty ŭ Biełarusi i adkul jeduć?

Usie naviny →
Usie naviny

«U balnicy ŭ ciažkim stanie». Padrabiaznaści pra vypadak u Žodzinie, dzie vučań vypaŭ z akna škoły

U ES abmiarkoŭvajuć źmienu praviłaŭ členstva, kab dapamahčy ŭstupleńniu Ukrainy

Lisa i sabaka razam apynulisia ŭ kałodziežy ŭ Polščy: ratavalniki byli rasčulenyja1

Kitajski impart biełaruskaha kaliju ŭ vieraśni ŭpaŭ amal utraja2

65‑hadovaj piensijaniercy ź Minska prysudzili čatyry hady za kamientary ŭ internecie30

U Fłarydzie vyjavili snajpierskuju vyšku ź vidam na samalot Trampa3

Avijakatastrofa ŭ Hankonhu: hruzavy samalot źjechaŭ z pałasy ŭ mora, zahinuli dvoje supracoŭnikaŭ aeraporta

Hałoŭčanka zaklikaŭ ludziej nie šarachacca, nie panikavać i pazbaŭlacca ad dalara12

Biełaruska pierajechała sa Słonima ŭ francuzskuju viosku, dzie pracuje siadziełkaj u miascovych piensijanieraŭ — i ščaślivaja VIDEA13

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Rabotnikaŭ z Afryki adpraŭlajuć na kuchniu». Čym zajmajucca pracoŭnyja mihranty ŭ Biełarusi i adkul jeduć?

«Rabotnikaŭ z Afryki adpraŭlajuć na kuchniu». Čym zajmajucca pracoŭnyja mihranty ŭ Biełarusi i adkul jeduć?

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić