Ježa 2 2

Natałka Babina

06.10.2010 / 10:47

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: Kapusta kvašanaja pa-kamaroŭsku

(atrymana ad handlarak kvašanaj kapustaj na Kamaroŭcy)

3 kh kapusty, 1,5 ł vady, 90 h (3 st. łyžki) bujnoj soli, morkva i kmien da hustu.

Našatkavać kapustu, nacierci morkvu. Pieramiašać kapustu z morkvaj i kmienam, nie pieracirajučy. Skłaści ŭ pasudzinu, pasypać sollu. Zalić haračaj kipiačonaj vadoj. Prycisnuć hniotam. Trymać pasudzinu ŭ ciopłym miescy troje sutak, kožny dzień 1–2 razy pratykajučy, naprykład, skałkaj ci čystaj pałkaj, kab vychodzili hazy. Potym raskłaści ŭ słoiki i trymać u ladoŭni ci ŭ lochu.

Važna raskłaści kapustu pa słoikach mienavita praz troje sutak, tady jana ŭdasca vydatnaja pa smaku i chrabustkaja.

Čytajcie jašče

Kamientary2

Ciapier čytajuć

U Rasii nazvali ceny na novyja «Vołhi». Ci varta čakać ich u Biełarusi i što heta naohuł za aŭto?

Fiederalny sudździa pastanaviŭ prybrać imia Trampa z fasada Kienedzi-centra ŭ Vašynhtonie

U Minsku ŭšanavali pamiać zahinułych na Niamizie 27 hadoŭ tamu

Vypadak na kancercie «Ivanušak» na MTZ. Śpiavak zaciahnuŭ «O, Biełarusija» — i tut adbyłosia voś što1 1

«Ja staŭ znakamitym piśmieńnikam, jon taksama znajšoŭ narmalnuju pracu». Filipienka raskryŭ, što pisaŭ žarty dla Zialenskaha3 3

Rasija moža nanieści ŭdar pa vajskovym abjekcie ŭ Jeŭropie, kab raskałoć sajuźnikaŭ Ukrainy — ekśpiert Bild5 5

Biełaruskamu bajcu MMA, jaki budavaŭ karjeru ŭ Maskvie, FSB niečakana zabaraniła ŭjezd u Rasiju paśla adpačynku ŭ Tajłandzie4 4

«Kali šandarachnie pa ciahniku, chto budzie lidaram demsił?» Dva dni z delehacyjaj Cichanoŭskaj u Kijevie — što zastałosia za kadram27 27

21‑hadovuju dziaŭčynu ź Pinska asudzili za palityku. Jana vučyłasia ŭ Polščy, ale viarnułasia ŭ Biełaruś7 7

«Kali šandarachnie pa ciahniku, chto budzie lidaram demsił?» Dva dni z delehacyjaj Cichanoŭskaj u Kijevie — što zastałosia za kadram27

«Kali šandarachnie pa ciahniku, chto budzie lidaram demsił?» Dva dni z delehacyjaj Cichanoŭskaj u Kijevie — što zastałosia za kadram

U Rasii nazvali ceny na novyja «Vołhi». Ci varta čakać ich u Biełarusi i što heta naohuł za aŭto?

Vypadak na kancercie «Ivanušak» na MTZ. Śpiavak zaciahnuŭ «O, Biełarusija» — i tut adbyłosia voś što1 1

Biełaruskamu bajcu MMA, jaki budavaŭ karjeru ŭ Maskvie, FSB niečakana zabaraniła ŭjezd u Rasiju paśla adpačynku ŭ Tajłandzie4 4

Niby ptuška Fieniks: 35 hadoŭ tamu vyjšaŭ pieršy numar adnoŭlenaj «Našaj Nivy»9 9

USU ŭdaryli pa Tahanrohu: akramia naftavych abjektaŭ, źniščanyja dva samaloty i «Iskander»5 5

USU ŭdaryli pa Tahanrohu: akramia naftavych abjektaŭ, źniščanyja dva samaloty i «Iskander»5

Jak Navahrudak pierastaŭ być Ruśsiu i zrabiŭsia Litvoj17 17

Jak Navahrudak pierastaŭ być Ruśsiu i zrabiŭsia Litvoj17

15 trupaŭ i złamanaje kryło. Pad Minskam biazdumna zahubili cełuju kałoniju šerych čaplaŭ12 12

15 trupaŭ i złamanaje kryło. Pad Minskam biazdumna zahubili cełuju kałoniju šerych čaplaŭ12

U Homieli z 15‑ha paviercha ŭpaŭ 17‑hadovy chłopiec

U Homieli z 15‑ha paviercha ŭpaŭ 17‑hadovy chłopiec

«Pra jaki sajuz možna havaryć?» Łukašenka ŭ Astanie raskrytykavaŭ Rasiju za naviazvańnie utylzboraŭ20 20

«Pra jaki sajuz možna havaryć?» Łukašenka ŭ Astanie raskrytykavaŭ Rasiju za naviazvańnie utylzboraŭ20

Adpraŭleny ŭ adstaŭku namieśnik hienieralnaha prakurora Alaksiej Stuk7 7

Adpraŭleny ŭ adstaŭku namieśnik hienieralnaha prakurora Alaksiej Stuk7

Minskija Šabany nakryli abłoki cemientnaha pyłu1 1

Minskija Šabany nakryli abłoki cemientnaha pyłu1

Łukašenka: Razmova z Makronam doŭžyłasia 1 hadzinu 40 chvilin. Projduć pieramovy z pradstaŭnikom Francyi22 22

Łukašenka: Razmova z Makronam doŭžyłasia 1 hadzinu 40 chvilin. Projduć pieramovy z pradstaŭnikom Francyi22

Miadźviedzieŭ zajaviŭ, što ŭdar rasijskaha bieśpiłotnika pa rumynskim domie nievypadkovy, i papiaredziŭ, što buduć inšyja15 15

Miadźviedzieŭ zajaviŭ, što ŭdar rasijskaha bieśpiłotnika pa rumynskim domie nievypadkovy, i papiaredziŭ, što buduć inšyja15

Syna kiraŭnicy Misii demakratyčnaj Biełarusi va Ukrainie Śviatłany Šacilinaj zatrymali, ale adpuścili16 16

Syna kiraŭnicy Misii demakratyčnaj Biełarusi va Ukrainie Śviatłany Šacilinaj zatrymali, ale adpuścili16

Ukrainskaja himnastka zakryła vušy i vočy padčas vykanańnia himna Biełarusi na čempijanacie Jeŭropy FOTA43 43

Ukrainskaja himnastka zakryła vušy i vočy padčas vykanańnia himna Biełarusi na čempijanacie Jeŭropy FOTA43

Redkaja źjava — kurs valut u abmieńnikach adroźnivajecca ad Nacbanka amal na 5%5 5

Redkaja źjava — kurs valut u abmieńnikach adroźnivajecca ad Nacbanka amal na 5%5

Chto i jak vychoŭvaje dziaciej Pucina. Novaje rasśledavańnie14 14

Chto i jak vychoŭvaje dziaciej Pucina. Novaje rasśledavańnie14

Rasija choča adpravić 100 tysiač armian u Armieniju, kab jany prahałasavali na parłamienckich vybarach suprać Pašyniana17 17

Rasija choča adpravić 100 tysiač armian u Armieniju, kab jany prahałasavali na parłamienckich vybarach suprać Pašyniana17

Maskvičy padtrymali biełarusa-dyryžora, jakomu treba było zdavać ispyt u pustoj zale Hniesinki. Byŭ anšłah!21 21

Maskvičy padtrymali biełarusa-dyryžora, jakomu treba było zdavać ispyt u pustoj zale Hniesinki. Byŭ anšłah!21

21‑hadovuju dziaŭčynu ź Pinska asudzili za palityku. Jana vučyłasia ŭ Polščy, ale viarnułasia ŭ Biełaruś7 7

21‑hadovuju dziaŭčynu ź Pinska asudzili za palityku. Jana vučyłasia ŭ Polščy, ale viarnułasia ŭ Biełaruś7

Jak ciapier žyvie Aryna Rudnickaja — pieršaja dziaŭčynka z SMA, jakoj $2 miljony na leki sabrali sami biełarusy5 5

Jak ciapier žyvie Aryna Rudnickaja — pieršaja dziaŭčynka z SMA, jakoj $2 miljony na leki sabrali sami biełarusy5

Statkievič tros kletku, sudździa śmiajaŭsia, hučali «Mury». Ihar Łosik raskazaŭ, jak sudzili fihurantaŭ «spravy Cichanoŭskaha»6 6

Statkievič tros kletku, sudździa śmiajaŭsia, hučali «Mury». Ihar Łosik raskazaŭ, jak sudzili fihurantaŭ «spravy Cichanoŭskaha»6

Biełarusu ŭ Polščy vydalili puchlinu z mozhu — ciapier jon adnaŭlajecca paśla spynieńnia serca. Siamja prosić dapamohi6 6

Biełarusu ŭ Polščy vydalili puchlinu z mozhu — ciapier jon adnaŭlajecca paśla spynieńnia serca. Siamja prosić dapamohi6

Daśledčyki dziesiacihodździami pamylalisia nakont kaścioła ŭ Budsłavie. Archieałahičnyja znachodki abvierhli staryja teoryi13 13

Daśledčyki dziesiacihodździami pamylalisia nakont kaścioła ŭ Budsłavie. Archieałahičnyja znachodki abvierhli staryja teoryi13

Usie naviny →

Ciapier čytajuć

U Rasii nazvali ceny na novyja «Vołhi». Ci varta čakać ich u Biełarusi i što heta naohuł za aŭto?

Fiederalny sudździa pastanaviŭ prybrać imia Trampa z fasada Kienedzi-centra ŭ Vašynhtonie

U Minsku ŭšanavali pamiać zahinułych na Niamizie 27 hadoŭ tamu

Vypadak na kancercie «Ivanušak» na MTZ. Śpiavak zaciahnuŭ «O, Biełarusija» — i tut adbyłosia voś što1

«Ja staŭ znakamitym piśmieńnikam, jon taksama znajšoŭ narmalnuju pracu». Filipienka raskryŭ, što pisaŭ žarty dla Zialenskaha3

Rasija moža nanieści ŭdar pa vajskovym abjekcie ŭ Jeŭropie, kab raskałoć sajuźnikaŭ Ukrainy — ekśpiert Bild5

Biełaruskamu bajcu MMA, jaki budavaŭ karjeru ŭ Maskvie, FSB niečakana zabaraniła ŭjezd u Rasiju paśla adpačynku ŭ Tajłandzie4

«Kali šandarachnie pa ciahniku, chto budzie lidaram demsił?» Dva dni z delehacyjaj Cichanoŭskaj u Kijevie — što zastałosia za kadram27

21‑hadovuju dziaŭčynu ź Pinska asudzili za palityku. Jana vučyłasia ŭ Polščy, ale viarnułasia ŭ Biełaruś7

Apošnija naviny

U hramadskim transparcie Minska ŭźnikli prablemy z elektronnymi prajaznymi

Łatvija budzie bajkatavać matč ź Biełaruśsiu na junackim čempijanacie śvietu pa chakiei3

Ministr zamiežnych spraŭ Hiermanii: Nas nie ŭdasca ni zapałochać, ni raskałoć

U Minsku sutyknulisia chutkaja i lehkavik4

U Biełarusi zapuścili farmabot

«Heta dobraja rysa, treba havaryć». Paźniak pachvaliŭ Makrona za zvanok Łukašenku44

Rakieta Blue Origin, što vybuchnuła padčas vyprabavańniaŭ, stavić pad sumnieńnie płany NASA viarnucca na Miesiac5

Mužčyna z dvuma nažami napaŭ na syna, kali toj myŭ škarpetki ŭ vannym pakoi, i nanios 10 udaraŭ2

Jak Navahrudak pierastaŭ być Ruśsiu i zrabiŭsia Litvoj17

Rasija, Biełaruś, Kazachstan i Kyrhyzstan zapatrabavali ad Armienii pravieści refierendum i vybrać pamiž Jeŭrapiejskim i Jeŭrazijskim sajuzami13

Tramp pakul nie pryniaŭ rašeńnie pa ździełcy ź Iranam

Jak ptuški aryjentujucca padčas pieralotaŭ? Navukoŭcy prapanujuć adkaz

15 trupaŭ i złamanaje kryło. Pad Minskam biazdumna zahubili cełuju kałoniju šerych čaplaŭ12

Prezident Rumynii: Rasijski dron moh pamianiać trajektoryju paśla taho, jak jaho źbili ŭkraincy3

Praktyčna spyniŭsia ruch transpartu na trasie «Navarosija» — suchaputnym kalidory ŭ Krym3

U Minsku zaŭvažyli redki supierkar McLaren. Takich usiaho 765 u śviecie

Va Ukrainie źbirajucca pašyryć mandat śpiecyjalnaha pradstaŭnika pa Biełarusi2

U Homieli z 15‑ha paviercha ŭpaŭ 17‑hadovy chłopiec

U Dubai pačali budavać najbujniejšy aeraport u historyi čałaviectva

Najlepšym telereparcioram Biełarusi nazvali Viktoryju Siankievič — za ŭklučeńni z Alaski5

12‑hadovaha minčuka złavili na raspaŭsiudzie narkotykaŭ. Jamu ničoha nie budzie

Ukrainskaja prakuratura dała padrabiaznaści pra spravu, pa jakoj, vierahodna, prachodzić Mikita Šacilin8

Kit Kiełah: Kali Łukašenka ŭstupić u vajnu z Ukrainaj — heta budzie jaho kaniec5

U Minsku pastavili jašče adzin zaradny chab dla elektramabilaŭ

U Italii ramantujuć unikalnuju mazaiku, jakaja paciarpieła ad dziŭnaha turystyčnaha rytuału1

Inicyjatyva Maldzis viarnuła malunak Vosipa Lubiča7

Ukrainskaja himnastka zakryła vušy i vočy padčas vykanańnia himna Biełarusi na čempijanacie Jeŭropy FOTA43

Kaleśnikaŭ z «Kommiersanta» znoŭ pakpiŭ z Łukašenki9

Zialenski: Majem infarmacyju ad raźviedak pra padrychtoŭku Rasijaj novaha masiravanaha ŭdaru

Bialacki raskazaŭ, pra što razmaŭlaŭ na sustrečy z Papam Lvom XIV1

Biełaruskaha futbalista aštrafavali za rekłamu prodažu aŭtamabilaŭ prosta padčas matča

U akupavanym Sievastopali całkam źnik bienzin4

Redkaja źjava — kurs valut u abmieńnikach adroźnivajecca ad Nacbanka amal na 5%5

Chto i jak vychoŭvaje dziaciej Pucina. Novaje rasśledavańnie14

Samaje čytanaje

Kit Kiełah: Kali Łukašenka ŭstupić u vajnu z Ukrainaj — heta budzie jaho kaniec

«Pra jaki sajuz možna havaryć?» Łukašenka ŭ Astanie raskrytykavaŭ Rasiju za naviazvańnie utylzboraŭ

21‑hadovuju dziaŭčynu ź Pinska asudzili za palityku. Jana vučyłasia ŭ Polščy, ale viarnułasia ŭ Biełaruś

Skončyŭ žyćcio samahubstvam kanadski chakieist Kłod Lemjo

Mikita Zabuha atrymlivaŭ uznaharodu ad Cichanoŭskaj u pahonach padpałkoŭnika. Jon raskazaŭ, jak tak

Premjer Niderłandaŭ daścipna pažartavaŭ na sustrečy ź Cichanoŭskaj

Niaŭdałaje techničnaje rašeńnie doraha abyšłosia arhanizataram hałasavańnia ŭ Kaardynacyjnuju radu

U minskaj «Dalinie kazak» skončyła žyćcio samahubstvam dzieviacikłaśnica

bolš čytanych navin

Samaje łajkanaje

Bialacki nazvaŭ try prostyja ŭmovy dla źmienaŭ u Biełarusi

19‑hadovy kursant Akademii MUS nabiŭ sabie na łbie mišeń i pajechaŭ šturmavać Zaparožža. Ideja spracavała

«Armienija — heta ŭžo nie abrabavanaja vami i vašymi partniorami kraina». Pašynian rašuča adkazaŭ Łukašenku

Dzianis «Redzis» Prakapienka patłumačyŭ, čamu Rasija prajhraje vajnu

Žančyny ŭ achovie i braniavany kartež. Jak Ukraina arhanizavała biaśpieku vizitu Cichanoŭskaj u Kijeŭ

Na vajnie va Ukrainie zahinuŭ minski amapaviec, jaki źbivaŭ biełarusaŭ

«Pieršyja 500 celaŭ užo na ałoŭku». Kamandujučy Siłami bieśpiłotnych sistem USU papiaredziŭ Łukašenku

Cichanoŭskaja i Zialenski sustrelisia ŭ Kijevie

bolš łajkanych navin

«Kali šandarachnie pa ciahniku, chto budzie lidaram demsił?» Dva dni z delehacyjaj Cichanoŭskaj u Kijevie — što zastałosia za kadram27

«Kali šandarachnie pa ciahniku, chto budzie lidaram demsił?» Dva dni z delehacyjaj Cichanoŭskaj u Kijevie — što zastałosia za kadram

Hałoŭnaje

U Rasii nazvali ceny na novyja «Vołhi». Ci varta čakać ich u Biełarusi i što heta naohuł za aŭto?

Fiederalny sudździa pastanaviŭ prybrać imia Trampa z fasada Kienedzi-centra ŭ Vašynhtonie

U Minsku ŭšanavali pamiać zahinułych na Niamizie 27 hadoŭ tamu

Vypadak na kancercie «Ivanušak» na MTZ. Śpiavak zaciahnuŭ «O, Biełarusija» — i tut adbyłosia voś što1 1

Rasijanie prezientavali ŭ Minsku bieł-čyrvona-bieły ciahnik10 10

Rasijanie prezientavali ŭ Minsku bieł-čyrvona-bieły ciahnik10

«Kryzis va Ukrainie z hetaha pačaŭsia». Pucin u Astanie namiakaŭ na budučyja prablemy ŭ Armienii

«Kryzis va Ukrainie z hetaha pačaŭsia». Pucin u Astanie namiakaŭ na budučyja prablemy ŭ Armienii

«Pra jaki sajuz možna havaryć?» Łukašenka ŭ Astanie raskrytykavaŭ Rasiju za naviazvańnie utylzboraŭ20 20

«Pra jaki sajuz možna havaryć?» Łukašenka ŭ Astanie raskrytykavaŭ Rasiju za naviazvańnie utylzboraŭ20

Sabalenka raskazała, ci budzie mianiać proźvišča paśla viasiella

Sabalenka raskazała, ci budzie mianiać proźvišča paśla viasiella

Adpraŭleny ŭ adstaŭku namieśnik hienieralnaha prakurora Alaksiej Stuk7 7

Adpraŭleny ŭ adstaŭku namieśnik hienieralnaha prakurora Alaksiej Stuk7

Daradca Minabarony Ukrainy: Hłabalnaje ŭvarvańnie farmatu 2022 hoda ŭžo nie paŭtorycca

Daradca Minabarony Ukrainy: Hłabalnaje ŭvarvańnie farmatu 2022 hoda ŭžo nie paŭtorycca

Minskija Šabany nakryli abłoki cemientnaha pyłu1 1

Minskija Šabany nakryli abłoki cemientnaha pyłu1

Łukašenka: Razmova z Makronam doŭžyłasia 1 hadzinu 40 chvilin. Projduć pieramovy z pradstaŭnikom Francyi22 22

Łukašenka: Razmova z Makronam doŭžyłasia 1 hadzinu 40 chvilin. Projduć pieramovy z pradstaŭnikom Francyi22

U Hruzii adkryli sklep sa stalinskimi vinami. Ich pradaduć z aŭkcyjona5 5

U Hruzii adkryli sklep sa stalinskimi vinami. Ich pradaduć z aŭkcyjona5

Miadźviedzieŭ zajaviŭ, što ŭdar rasijskaha bieśpiłotnika pa rumynskim domie nievypadkovy, i papiaredziŭ, što buduć inšyja15 15

Miadźviedzieŭ zajaviŭ, što ŭdar rasijskaha bieśpiłotnika pa rumynskim domie nievypadkovy, i papiaredziŭ, što buduć inšyja15

Biełaruskaja čyhunka šukaje sabie supracoŭnikaŭ ź Niepała i Pakistana. Mova nie patrabujecca9 9

Biełaruskaja čyhunka šukaje sabie supracoŭnikaŭ ź Niepała i Pakistana. Mova nie patrabujecca9

Syna kiraŭnicy Misii demakratyčnaj Biełarusi va Ukrainie Śviatłany Šacilinaj zatrymali, ale adpuścili16 16

Syna kiraŭnicy Misii demakratyčnaj Biełarusi va Ukrainie Śviatłany Šacilinaj zatrymali, ale adpuścili16

Usie naviny →

Zaŭvaha:

Hramatyčnaja pamyłka

Nie toje słova užyta

Niama takoha słova

Niedakładny fakt

Zakryć Paviedamić