PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa55
Bieł Łac Rus

Tradycyjnyja šviedskija frykadelki ź piure i bruśničnym sousam

Frykadelki jak z «Ikiei». Čamu b nie ŭrazić svaich siabroŭ i nie pryhatavać ich ułasnaručna pa hetym prostym recepcie?

Swedish meatballs
Fota: visitsweden.com

U adpaviednaści z receptam Lizy Lemkie, na 4 porcyi vam spatrebicca:

dla frykadelek

  • 2 st.ł panirovačnych sucharoŭ
  • 50 mł niatłustych viarškoŭ
  • 1 jajka
  • 1 stałovaja łyžka kancentravanaha miasnoha bulonu
  • pałova drobna narezanaj žoŭtaj cybuliny
  • 25 h masła
  • 500 h faršu (pałova śvinoha i pałova jałavičnaha)
  • 1 č.ł. śviežamołataha čornaha piercu
  • prykładna 1,5 č.ł. soli
  • alej dla smažańnia

dla sousu

  • 250 mł viarškoŭ
  • 1,5 č. ł. ciomnaha sojevaha sousu
  • 250 mł jałavičnaha bulonu (niekancentravanaha)
  • 25 h masła
  • 1 stałovaja łyžka kukuruznaha kruchmału, kab zahuścić sous
  • 2 st.ł. vareńnia z bruśnicaŭ
  • sol i pierac

dla padačy

Jak hatavać:

  1. Źmiašajcie panirovačnyja suchary, viarški, bulon i jajka i pakińcie prykładna na 5 chvilin. Absmažcie cybulu na maśle da miakkaści, potym pieramiašajcie jaje sa zroblenaj sumieśsiu. Dadajcie sol, pierac i farš i pieramiašajcie ŭsio rukami ci videlcam. Tolki nie pierastarajciesia, bo heta zrobić frykadelki ćviordymi.
  2. Vaźmicie nievialiki kusočak faršu i absmažcie jaho, kab pravieryć smak. Kali soli i piercu dastatkova, skačajcie astatni farš ŭ nievialikija šaryki (prykładna adna stałovaja łyžka faršu na šaryk). Ruki namačycie vadoj, kab farš da ich nie prylipaŭ.
  3. Smažcie frykadelki da załacistaha koleru i poŭnaj hatoŭnaści, potym adkładzicie ich ubok.
  4. Źmiašajcie viarški i kukuruzny kruchmał. Zatym vylicie heta, a taksama bulon i soju ŭ patelniu, dzie vy smažyli frykadelki. Uźbicie ŭ patelni i dajcie pakipieć paru chvilin. Prypraŭcie sollu, piercam i vareńniem, kab dadać trochi sałodkaści.
  5. Pakładzicie frykadelki nazad u sous i padavajcie z bulbianym piure, bruśničnym vareńniem i — kali lubicie — z drobna parezanaj piatruškaj.

Čytajcie jašče

Kamientary5

  • Opeth - In My Time Of Need
    14.10.2023
    "- Voschititielnyje tieftielki! - voskliknuł Karłson. - Na riedkosť vkusnyje tieftielki! Možno podumať, čto ich diełał łučšij v mirie śpiecialist po tieftielam!.. No ty, koniečno, znaješ, čto eto nie tak, - dobavił on."
  • Karłsan
    14.10.2023
    Sa švedskich straŭ mnie vielmi padabajecca pirožanaje - siemła. Pa tradycyi, hatujuć ich zimoj. Redka kali možna zamović u kaviarni ŭ jaki inšy siezon.
  • fryk adelka
    14.10.2023
    Opeth - In My Time Of Need
    nievypadkova napisała...
    mienavita heta tema cudoŭnaha šviedskaha mietał-hurta staić kolki hod u telefonie na zvanočkie ŭ mianie

Ciapier čytajuć

«Arabski šejch zasunuŭ dalary ŭ kišeniu». Błohier Vadimati Jermašuk ciapier pracuje achoŭnikam luksavych bucikoŭ3

Hramadstva3

«Arabski šejch zasunuŭ dalary ŭ kišeniu». Błohier Vadimati Jermašuk ciapier pracuje achoŭnikam luksavych bucikoŭ

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

U adkaz na zakryćcio Varšavaj miažy biełaruskija ŭłady ŭziali ŭ zakładniki 1453 polskija fury30

Apošnija naviny

Mihranty zrabili padkop pad płotam na miažy z Polščaj

U paniadziełak kiroŭcy zmohuć karystacca hramadskim transpartam zadarma

Na nastupnym tydni ŭ Biełarusi čakajucca pieršyja zamarazki

Biełarusy zajmieli pieršuju licenziju na Alimpijadu-20261

U Jeŭropie razhladajuć handlovyja miery suprać pastavak rasijskaj nafty pa naftapravodzie «Družba»

Rabotnikaŭ homielskaha pradpryjemstva adpravili ŭ adpačynak za svoj košt

Hałoŭčanka zajaviŭ pra nieabchodnaść sinchranizacyi palityki Nacbanka z palitykaj rasijskaha Centrabanka6

Za tydzień zafiksavana bolš za 700 sprob niezakonnaha pierasiačeńnia biełaruska-polskaj miažy1

Zialenski anansavaŭ sustreču z Trampam u Ńju-Jorku

Ministarka abarony Litvy zaklikała źbivać rasijskija źniščalniki12

Padoŭžyli zabaronu na vyvaz ź Biełarusi niekatorych pramysłovych tavaraŭ

U Tałačynskim rajonie mašyna źbiła alenia1

MAK abviaściŭ krytery ŭdziełu biełarusaŭ u Alimpijadzie-2026

U centry Skidziela łoś prabraŭsia ŭ dvor i źjeŭ usie bujaki4

Ukrainski futbalist, adchileny ad futbołu z-za dopinhu, źbirajecca paŭdzielničać u budučaj Alimpijadzie ŭ inšaj ipastasi1

U Minsku hruzavik urezaŭsia ŭ aŭtobus

Zialenski anansavaŭ stvareńnie šturmavych vojskaŭ

Ukraincy ŭdaryli pa NPZ u Sarataŭskaj i Samarskaj abłaściach Rasii

Zialenski prapanavaŭ Polščy i Rumynii znajści supolnaje rašeńnie dla baraćby z rasijskimi dronami

«Škada, što ludzi mianie ličać takim idyjotam». Dziadok raskazaŭ, jak jaho zmahli vysačyć paśla piaci miesiacaŭ padpolla7

Na matč miedyjalihi ŭ Minsku pradadziena 27 tysiač kvitkoŭ2

Za raspaŭsiud kramloŭskaj prapahandy ŭ Daminikanie zatrymali 25‑hadovaha rasijanina

Siońnia aŭtobusy Vilnia — Minsk buduć adpraŭlacca sa spaźnieńniem

Viadučaja STB katałasia na rasijskich numarach, jakija niechta prylapiŭ na skotč — i nie viedała pra heta. Cud rastłumačyli ŭ 1023

U Miunchienie aficyjna startavaŭ Aktoberfest

Usie naviny

Kaskadziory skakali z samaha vysokaha budynka Minska2

Čmiakajuć, siorbajuć i ližuć palcy: chto ź biełarusaŭ padniaŭsia na mukbanhu9

Tramp choča spynić vajnu va Ukrainie z dapamohaj Kitaja4

Na Netflix vyjšaŭ druhi siezon polskaha sieryjała pra šlachtu «1670». Hetaja satyra vam spadabajecca8

Kiełah prahnazuje Ukrainie bałtyjski scenaryj12

Łatvija źbirajecca całkam absiekčy aŭtobusnaje złučeńnie ź Biełaruśsiu21

Mahiloŭskuju ratušu zrabili čyrvona-zialonaj 11

Dva rasijskija źniščalniki pravakacyjna pralacieli nad polskaj naftavaj płatformaj6

U Breście aburajucca, što centr horada ŭ hadziny pik byŭ paralizavany chresnym chodam7

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

«Arabski šejch zasunuŭ dalary ŭ kišeniu». Błohier Vadimati Jermašuk ciapier pracuje achoŭnikam luksavych bucikoŭ3

Hramadstva3

«Arabski šejch zasunuŭ dalary ŭ kišeniu». Błohier Vadimati Jermašuk ciapier pracuje achoŭnikam luksavych bucikoŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić