ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа77
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Мяса па-трансільванску, або «эрдэлі жыванпечэне» — такога вы дакладна не елі

Erdélyi zsiványpecsenye чытаецца «эрдэлі жыванпечэне» і даслоўна перакладаецца з венгерскай мовы як «мяса трансільванскіх бандытаў», а па сутнасці гэта ялавічына ў беконе. Для гэтай стравы бярыце тонкі бекон і не шкадуйце грошай на дарагую ялавічыну (можна браць і больш танную, але тады, магчыма, гатавацца яна будзе даўжэй).

Фота: cookipedia.co.uk

Каб згатаваць мяса па-трансільванску, вам спатрэбіцца:

  • 675 грамаў стэйка з выразкі ялавічыны (нарэжце яго на кавалкі таўшчынёй 5 міліметраў),
  • 1 сталовая лыжка папрыкі,
  • дробка солі,
  • дробка молатага чорнага перцу,
  • 225 грамаў тонка нарэзанага вэнджанага бекону,
  • 2 сталовыя лыжкі масла (ці свінога тлушчу, калі ёсць).
  1. Малаточкам акуратна разраўняйце кавалкі мяса.
  2. З аднаго боку пасыпце мяса папрыкай, соллю і перцам.
  3. Шчыльна згарніце кавалкі мяса па даўжыні і закруціце іх у кавалкі бекону. Можаце замацаваць канструкцыю зубачысткамі.
  4. На патэльні растапіце на вялікім агні масла ці тлушч.
  5. Паменшыце агонь, пакладзіце на патэльню мяса і смажце яго пры вельмі малой тэмпературы, пакуль з мяса не выдзеліцца сок і яно не пачне гатавацца ва ўласным тлушчы. Да гэтага часу мяса павінна добра прасмажыцца.
  6. Есці такое мяса можна з гароднінай, напрыклад, з бульбай ці з кашамі.

Рэцэпт на выхадныя. Свініна па-іспанску (prueba de cerdo) — духмяная асалода

Плоў па-уйгурску: сямейны рэцэпт Розы Турарбекавай

Рэцэпт на выхадныя. Сырнае суфле — простыя інгрэдыенты і шыкоўны вынік

Чытайце яшчэ

Каментары7

  • День камбалы фаршированной крабами (National Crab Stuffed Flounder Day) - США /fevral/18
    18.02.2023
    "Есці такое мяса можна з гароднінай, напрыклад, з бульбай ці з кашамі."
    каша - гэта таксама гародніна?
  • хозайка
    18.02.2023
    і бульба з'яўляецца гароднінай толькі са спажывецкага пункту гледжання. то бок
    овощ - это кулинарный термин - не ботанический, ботаны
  • Харашо мы жывем
    18.02.2023
    Noname, што праўда то праў, уМенску ўжо сустракаюцца прэтэндэнты калі і мужчыны і жанчыны ля крам просяць купіць ім самых танных сасісак і паўхлеба.

Цяпер чытаюць

Ціханоўскі прапанаваў радыкальна перагледзець стратэгію для Беларусі36

Меркаванні36

Ціханоўскі прапанаваў радыкальна перагледзець стратэгію для Беларусі

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Ціханоўскі прапанаваў радыкальна перагледзець стратэгію для Беларусі36

Апошнія навіны

МЗС Літвы заявіла афіцыйны пратэст у сувязі з затрыманнем у Беларусі літоўскіх грузавікоў1

Пасля двух дзён спакою на межах Беларусі зноў з'явіліся мігранты9

Гэтай ноччу чакаюцца праблемы ў карыстальнікаў картак беларускіх банкаў

Мінск і Маскву можа злучыць хуткасны цягнік «Фініст»6

Стала вядома, якія гарантыі збіраюцца даць ЗША Украіне ў выпадку прыняцця мірнага плану33

У мірным плане ЗША заўважылі падазроныя русізмы ў тэксце17

Беларускае МЗС паведаміла, што ў Беларусі шукаюць падазраваных у дыверсіі на тэрыторыі Польшчы6

У Баранавічах у парку заўважылі дзікабраза1

«Альбо страта годнасці, альбо рызыка страты ключавога партнёра». Зяленскі выступіў з драматычным зваротам да ўкраінскага народа120

Кубракоў загадаў міліцыі адпрацаваць усіх тых, хто не працуе6

У сацсетках задалі пытанне, адказ на якое адразу выдае беларусаў2

Румас і Каранік у 2020 годзе спрабавалі ўвесці каранцін, але іх абсёк Лукашэнка9

Лукашэнка на нарадзе з навукоўцамі патлумачыў, за што гневаецца на «некаторых рэктараў»6

Літоўская апазіцыя атакуе ўрад за тое, што мяжу адкрылі, а фуры застаюцца ў палоне8

Рэпер Пазнякс, які парваў інтэрнэт песняй пра гавайскую піцу, выпусціў з Мэйбі Бэйбі сумесны трэк «Жабінка-Гродна»10

У Польшчы адразу двух беларускіх дальнабойшчыкаў злавілі п'янымі за рулём

Лідары ЕС і Зяленскі назвалі адпраўны пункт для перамоў аб міры9

Пад Брэстам мужчына патануў у коле ад трактара

Дзмітрый Баскаў заходзіць на рынак рытэйлу5

Малады беларус у ЗША напаў на сваю дзяўчыну і пагаліў ёй галаву — калі тая даведалася, што ён жанаты32

Гуджэроці: Лукашэнка запэўніў мяне, што візіт Папы Льва XIV пайшоў бы на карысць беларускаму народу8

Лукашэнка запатрабаваў ад навукоўцаў спыніць выконваць незапатрабаваныя даследаванні12

Зяленскі і Трамп абмяркуюць мірны план на наступным тыдні3

Колькасць загінулых з-за расійскай атакі на Цярнопаль узрасла да 31 чалавека1

Даляр на таргах патаннеў амаль на чатыры капейкі

Усе навіны

«Я гэтага не дарую». У палітвязня, вывезенага ў Літву, знайшлі гепатыт С — напэўна, заразілі за кратамі3

З-за метэазондаў з Беларусі самалёт міністра замежных спраў Літвы і еўракамісара не адразу змог прызямліцца ў Вільні12

Што цяпер знаходзіцца на месцы клінікі «Новы зрок» у Мінску?4

Вызначылася пераможца конкурсу «Міс Сусвет — 2025»5

Былую супрацоўніцу Кангрэса ЗША абвінавацілі ў інсцэніроўцы нападу на саму сябе. Яна казала, што на жываце напісалі «шлюха Трампа»2

ЗША патрабуюць ад Украіны пагадзіцца на мірны план Уіткафа-Дзмітрыева да 27 лістапада4

«Былі сталінкі, хрушчоўкі, а цяпер будуць сямашкі». У цэнтры Гродна сабраліся рэстаўраваць Дом быту — праект не ўсе ацанілі20

Навукоўцы выявілі, што валоданне некалькімі мовамі запавольвае біялагічнае старэнне15

Ідэолагі расказваюць народу жахі пра інтэрнэт і перасцерагаюць ад выкарыстання ChatGPT15

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Ціханоўскі прапанаваў радыкальна перагледзець стратэгію для Беларусі36

Меркаванні36

Ціханоўскі прапанаваў радыкальна перагледзець стратэгію для Беларусі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць