Перш чым класці мяса ў маразільнік, рабі гэта. Падзякуеш нам
Ідэя ў першы момант можа здацца крыху дзіўнай, але кулінарныя эксперты даюць зялёнае святло гэтаму метаду. Варта паспрабаваць і ацаніць самастойна.

Ілюстрацыйнае фота: Наша Ніва
Каб страва гатавалася хутчэй і мела больш выразныя смакавыя якасці, паспрабуйце замарожваць мяса адразу ў марынадзе.
Гэта просты і практычны падыход: мяса, змяшанае са спецыямі і інгрэдыентамі, не толькі будзе больш насычаным па смаку, але і ашчадзіць ваш час.
Адразу пасля замарозкі спецыялісты раяць змясціць мяса ў духоўку. Але трэба, каб страва была ўстойлівая да змены тэмператур. Калі хочаце, каб водар сыходзіў паступова, то можна размарозіць мяса загадзя.
-
«Гэта не маё, гэта сябра». Беларус здымае рэакцыю ахоўнікаў метро на фалаімітатары ў заплечніку — відэа збіраюць мільёны праглядаў
-
Сем тыпаў «п’янай асобы»: кім вы становіцеся пад уздзеяннем алкаголю і што гэта азначае?
-
У Сан-Францыска жыве кот, якога завуць Беларусь. Прытым гаспадыня яго — звычайная амерыканка
Каментары