Грамадства1212

У Беларусі распрацоўваюць штучную рыбу для кармлення школьнікаў

У Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі распрацоўваюць мяса-раслінны прадукт, які павінен замяніць рыбу ў школьным харчаванні. Паводле слоў прадстаўніцы НАН Наталлі Камаровай, гэта так званы «нутрыентны аналаг» рыбы, які па складзе вітамінаў, амінакіслот і мікраэлементаў будзе цалкам адпавядаць сапраўднай рыбе.

Здымак ілюстрацыйны. Фота: medvestnik.by

Навукоўцы заняліся гэтай распрацоўкай пасля таго, як сталі паступаць скаргі ад школ, што дзеці часта адмаўляюцца есці рыбныя стравы з-за іх паху і смаку. Новы прадукт павінен мець усе карысныя ўласцівасці рыбы, але без яе характэрнага водару.

Праект цяпер знаходзіцца на завяршальнай стадыі — скончыць яго плануюць да канца 2025 года. У НАН разглядаюць, у якой форме гэты аналаг можа з’явіцца ў школьных сталовых: гэта могуць быць катлеты, тэфтэлі або каўбаскі.

Каментары12

  • Бедныя дзеці
    05.11.2025
    Рыба была адзіным, што я некалі ела ў школьнай сталовай
  • Ёсік
    05.11.2025
    Лепшая рыба - гэта каўбаса. Людцы, хопіць сіпатага слухаць, вы што, недарэкі, не атрымлівалі адукацыю, не працавалі па сваіх сьпецыяльнасьцях? Хай свайму вывадку глузды выносіць. Бо хутка загадае на пагост ісьці без прасьцін, дык што, пойдзеце? Бздуру званітуе са свайго чорнага рота, усе носяцца, як зь пісанай торбай, тыдзень на НН толькі аб ім і стракочуць.
  • Абу
    05.11.2025
    Хай правадыр ускормлівае левай цыцкай.

Цяпер чытаюць

«Усе гундзелі, бурчэлі». Лукашэнка расказаў, што ў войску былі незадаволеныя, што навучаць іх запрасілі вагнераўцаў4

«Усе гундзелі, бурчэлі». Лукашэнка расказаў, што ў войску былі незадаволеныя, што навучаць іх запрасілі вагнераўцаў

Усе навіны →
Усе навіны

Калібры штодня выпіваюць эквівалент паўлітра піва. Як ім удаецца пры гэтым не п'янець?1

Ругінене: Для перамоў з Беларуссю ўжо нават прызначаны чалавек20

У Францыі з аўкцыёну прадаюць аўтэнтычны кавалак Эйфелевай вежы

Жлобінскі мужчына хаваўся ад судовых выканаўцаў у лясным шалашы2

У Мінску некаторыя дарогі зробяць вузейшымі

Расія страціла яшчэ адзін самалёт Су-341

Забудзьцеся пра нафту і газ. Як вада можа стаць зброяй у вайне ЗША і Ізраіля супраць Ірана

«Сала як масла, такога нідзе не знайсці». Як сям'я са слуцкай вёскі ператварыла хатнюю гаспадарку ў брэнд9

Мерц хоча выправіць з Германіі дахаты 80% сірыйцаў. Яго ўжо моцна раскрытыкавалі29

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Усе гундзелі, бурчэлі». Лукашэнка расказаў, што ў войску былі незадаволеныя, што навучаць іх запрасілі вагнераўцаў4

«Усе гундзелі, бурчэлі». Лукашэнка расказаў, што ў войску былі незадаволеныя, што навучаць іх запрасілі вагнераўцаў

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць