Ježa2727

Biełaruski chaładnik trapiŭ u top najlepšych chałodnych supoŭ śvietu, abahnaŭšy rasijskuju akrošku

U kancy sakavika hastranamičny internet-partał Taste Atlas prezientavaŭ rejtynh najlepšych chałodnych supoŭ usiaho śvietu. U top-20 trapiŭ i biełaruski chaładnik.

Fota: 1000i1koushyk.blogspot.com

Bolšaja častka supoŭ jeŭrapiejskija: pryčym piać — ispanskija. U śpisie jość čatyry varyjanty chałodnych supoŭ z burakom (litoŭski, łatvijski, polski i biełaruski).

Pieršaje miesca ŭ litoŭskaha Šaltibarščiai (dasłoŭna: chałodny boršč), jaki nabraŭ 4,3 bała z 5. Adznačajecca, što sup rychtujecca z prostych inhredyjentaŭ, jaho pryhatavańnie nie patrabuje šmat času.

Na druhim miescy ispanskaja Porra Antequeranna (4,3 bała, vakolicy andałusijskaj Małahi), jakaja nahadvaje haspača i salmarechu. Robicca z tamataŭ, sałodkaha piercu, časnyku, aliŭkavaha aleju i chleba.

Na trecim miescy ŭłasna Salmorejo (4,1 bała, Kordava, Ispanija), adnak jon ličycca samym papularnym. Hety sup bolš husty i kremapadobny, čym haspača. Dadajuć miasnuju narezku i jajki.

Na čaćviertym miescy bałharski Tarator (4,1 bała): Chałodny sup ź niesałodkim tłustym johurtam, ahurkami, časnykom, krapivoj i arechami.

Na piatym miescy francuzski Vishyssoise (4,1) — kremavy chałodny sup z pareju, bulby, bulona i viarškoŭ.

Tasteatlas.com

Łatvijskaja viersija chaładnika (Aukstā zupa) na vośmym miescy. U adroźnieńnie ad litoŭskaha i biełaruskaha tudy dadajuć kaŭbasu.

Ispanska-andałusijskaje haspača na 10-m miescy z 3,7 bała.

Biełaruski chaładnik na 13-m miescy

«Chaładnik — chałodny sup z burakoŭ, jaki byŭ asnoŭnaj stravaj biełaruskaj kuchni z kanca XVIII stahodździa. Jaho hatujuć z varanych burakoŭ, źmiašanych z kiefiram, ahurkami, zialonaj cybulaj i kropam. Sup tradycyjna padajecca z łyžkaj śmiatany..», — havorycca ŭ anatacyi na sajcie. Taksama ŭ Biełarusi časam chaładnik hatujecca na vadzie.

Admietna, što naš chaładnik abyšoŭ rasijskuju akrošku, u jakoj 14-je miesca i 3,6 bała.

Kamientary27

  • Lubiciel pajeści
    30.03.2024
    Chm, i ŭ čym, cikava, roźnica pamiž litoŭskim chałodnym barščom i biełaruskim chaładnikom? Zaŭsiody ličyŭ, što heta adna ja taja ž strava, tolki z roznymi nazvami
  • pytańnie
    30.03.2024
    I čym adroźnivajecca chaładnik ad žamojckich chałodnych barščoŭ?
  • Hy
    30.03.2024
    Vilenčuk, litoŭcy mohuć dadać chaładnik u śpis pahroz nacbiaśpieki razam ź lićvinami 😂

Ciapier čytajuć

Śpievaka z «Marafonu adzinstva» asudzili za palityku — pryhadali kamientary 2020-ha. Baranić u sud jaho chadzili siostry Hruździevy16

Śpievaka z «Marafonu adzinstva» asudzili za palityku — pryhadali kamientary 2020-ha. Baranić u sud jaho chadzili siostry Hruździevy

Usie naviny →
Usie naviny

Cichanoŭskaja vitała ŭviadzieńnie Zialenskim sankcyj suprać Łukašenki3

Biełarus zrabiŭ vintažny ramont u 178‑hadovaj kvatery ŭ styli «babušatnik» i robić na joj biznes. Pahladzicie, jak vyjšła7

Zialenski ŭvioŭ sankcyi suprać Łukašenki33

Ułady Šviecyi ličać Rasiju hałoŭnaj pahrozaj

Unačy tempieratura apuskałasia da minus 28°S

Školnik spałochaŭsia, što ŭ Biełaruś prylaciać drony, i addaŭ kurjeru $30 000. A toj schavaŭ hrošy ŭ padštańniki2

U Biełarusi pakažuć rasijskuju kinaahitku — zdymali ŭ Krymie, Daniecku i Maryupali14

Adzinaccacikłaśnik minskaj škoły skončyŭ žyćcio samahubstvam4

Siem tysiač jeŭra na patreby siamji Paŭła Sieviarynca sabrali za ličanyja hadziny5

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Śpievaka z «Marafonu adzinstva» asudzili za palityku — pryhadali kamientary 2020-ha. Baranić u sud jaho chadzili siostry Hruździevy16

Śpievaka z «Marafonu adzinstva» asudzili za palityku — pryhadali kamientary 2020-ha. Baranić u sud jaho chadzili siostry Hruździevy

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić