Ježa2727

Biełaruski chaładnik trapiŭ u top najlepšych chałodnych supoŭ śvietu, abahnaŭšy rasijskuju akrošku

U kancy sakavika hastranamičny internet-partał Taste Atlas prezientavaŭ rejtynh najlepšych chałodnych supoŭ usiaho śvietu. U top-20 trapiŭ i biełaruski chaładnik.

Fota: 1000i1koushyk.blogspot.com

Bolšaja častka supoŭ jeŭrapiejskija: pryčym piać — ispanskija. U śpisie jość čatyry varyjanty chałodnych supoŭ z burakom (litoŭski, łatvijski, polski i biełaruski).

Pieršaje miesca ŭ litoŭskaha Šaltibarščiai (dasłoŭna: chałodny boršč), jaki nabraŭ 4,3 bała z 5. Adznačajecca, što sup rychtujecca z prostych inhredyjentaŭ, jaho pryhatavańnie nie patrabuje šmat času.

Na druhim miescy ispanskaja Porra Antequeranna (4,3 bała, vakolicy andałusijskaj Małahi), jakaja nahadvaje haspača i salmarechu. Robicca z tamataŭ, sałodkaha piercu, časnyku, aliŭkavaha aleju i chleba.

Na trecim miescy ŭłasna Salmorejo (4,1 bała, Kordava, Ispanija), adnak jon ličycca samym papularnym. Hety sup bolš husty i kremapadobny, čym haspača. Dadajuć miasnuju narezku i jajki.

Na čaćviertym miescy bałharski Tarator (4,1 bała): Chałodny sup ź niesałodkim tłustym johurtam, ahurkami, časnykom, krapivoj i arechami.

Na piatym miescy francuzski Vishyssoise (4,1) — kremavy chałodny sup z pareju, bulby, bulona i viarškoŭ.

Tasteatlas.com

Łatvijskaja viersija chaładnika (Aukstā zupa) na vośmym miescy. U adroźnieńnie ad litoŭskaha i biełaruskaha tudy dadajuć kaŭbasu.

Ispanska-andałusijskaje haspača na 10-m miescy z 3,7 bała.

Biełaruski chaładnik na 13-m miescy

«Chaładnik — chałodny sup z burakoŭ, jaki byŭ asnoŭnaj stravaj biełaruskaj kuchni z kanca XVIII stahodździa. Jaho hatujuć z varanych burakoŭ, źmiašanych z kiefiram, ahurkami, zialonaj cybulaj i kropam. Sup tradycyjna padajecca z łyžkaj śmiatany..», — havorycca ŭ anatacyi na sajcie. Taksama ŭ Biełarusi časam chaładnik hatujecca na vadzie.

Admietna, što naš chaładnik abyšoŭ rasijskuju akrošku, u jakoj 14-je miesca i 3,6 bała.

Kamientary27

  • Lubiciel pajeści
    30.03.2024
    Chm, i ŭ čym, cikava, roźnica pamiž litoŭskim chałodnym barščom i biełaruskim chaładnikom? Zaŭsiody ličyŭ, što heta adna ja taja ž strava, tolki z roznymi nazvami
  • pytańnie
    30.03.2024
    I čym adroźnivajecca chaładnik ad žamojckich chałodnych barščoŭ?
  • Hy
    30.03.2024
    Vilenčuk, litoŭcy mohuć dadać chaładnik u śpis pahroz nacbiaśpieki razam ź lićvinami 😂

Ciapier čytajuć

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać16

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać

Usie naviny →
Usie naviny

U Trampa vyjavili chraničnaje zachvorvańnie7

ES zaćvierdziŭ novy pakiet sankcyj suprać Rasii9

Pamiatajecie dziaŭčynu, jakaja płanavała pajechać na «Mis Suśviet», a jaje aryštavali? Jana ŭžo na svabodzie3

Skraŭ $2500 i źnik. Machlar padmanuŭ bolš za 30 faundaraŭ pa ŭsim śviecie — siarod ich jość i biełarusy5

Belgee zacisnuła pamiž dvuma aŭtamabilami. Kryŭdnaja avaryja ŭ Minsku 3

«$10 tysiač — samy minimum». Niaviesta ŭ razhublenaści ad cen na «ścipłaje» viasielle i nie viedaje, ci vartaje jano taho12

Nacbank choča zabaranić u Biełarusi raźliki z dapamohaj kryptavalut

Źnikłaja dva z pałovaj hady tamu rabotnica viciebskaj chimii skončyła žyćcio samahubstvam3

Pahladzicie, jak biełarusy ŭparadkoŭvajuć staryja habrejskija mohiłki — roźnica pamiž «da» i «paśla» ŭražvaje8

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać16

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić