ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Шакаладны мус з аліўкавым алеем — далікатная страва для вячэры з гасцямі

Шакаладны мус — прыгожы і вельмі смачны дэсерт, які гожа прапанаваць гасцям. Ёсць шмат версій таго, як яго гатаваць, але мы прапануем вам рэцэпт шакаладнага мусу з аліўкавым алеем. Дзякуючы гэтаму кампаненту, вы атрымаеце багаты смак і атласную тэкстуру.

Фота: BBC Food

Каб прыгатаваць шакаладны мус з аліўкавым алеем, вам спатрэбіцца:

  • 150 грамаў дробна пасечнага чорнага шакаладу з 70% какавы,
  • 100 мілілітраў аліўкавага алею (не шкадуйце грошай на алей самай лепшай якасці),
  • 4 вялікія яйкі (аддзяліце жаўткі ад бялкоў),
  • чвэрць чайнай лыжкі солі — найлепш, морскай,
  • 50 грамаў цукровай пудры,
  • 6 кубкаў для эспрэса ці форм для мусу аб'ёмам у 100 мілілітраў.
  1. Растапіце шакалад (але не да канца) у мікрахвалёўцы ці на вадзяной лазні. Пакуль шакалад яшчэ не цалкам растаў, акуратна перамяшайце яго, каб растварыліся апошнія камячкі. Умяшайце ў шакалад алей і адстаўце сумесь у бок.
  2. Узбіце бялкі яек з дробкай марской солі ў місцы без тлушчу, узбіваць трэба да ўстойлівых пікаў. Адстаўце ў бок.
  3. У асобнай вялікай місцы ўзбіце жаўткі, цукар і чвэрць чайнай лыжкі солі, пакуль сумесь не пасвятлее, не стане густой і не павялічыцца ў памеры ўдвая.
  4. Паступова ўлівайце сумесь з шакаладу і бялкоў ва ўзбітыя жаўткі і асцярожна перамешвайце, пакуль сумесь не стане больш аднароднай. Дадайце траціну ўзбітых бялкоў і энергічна ўсё перамяшайце, пакуль сумесь не пасвятлее. Потым акуратна ўвядзіце ў сумесь другую траціну бялкоў, таксама ўмяшайце яе. Нарэшце, дадайце апошнюю частку бялкоў і зноў старанна ўсё перамяшайце.
  5. Акуратна перакладзіце мус у формы або кубкі. Каб атрымаць далікатную і атласную тэкстуру, можаце спачатку астудзіць мус у халадзільніку на працягу 20 хвілін, а потым з’есці, або астуджваць яго на працягу гадзіны, а потым 40 хвілін трымаць пры пакаёвай тэмпературы.

Рэцэпт на выхадныя: паста карбанара

Крупы кіноа: чым яны карысныя і як іх гатаваць

Чытайце яшчэ

Каментары

Цяпер чытаюць

«Шынвізэ — кончаны садыст». Адзін з адыёзных начальнікаў калоніі Бабруйска перабраўся ў Германію28

Грамадства28

«Шынвізэ — кончаны садыст». Адзін з адыёзных начальнікаў калоніі Бабруйска перабраўся ў Германію

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Як цяпер дабрацца з Мінска да Вільні, калі прамых рэйсаў стала ў разы менш?15

Апошнія навіны

Швейцарыя далучылася да апошняга пакета санкцый ЕС супраць Беларусі2

Вызначылі тэрміны дазволенага збору брусніц і журавін

У Жлобіне мужчыну замест купленага камп'ютара прыслалі па пошце пусты корпус

Забралі ліцэнзію ў адвакаткі Міколы Дзядка

Мінск хацелі зрабіць хатнім горадам для кітайскага хакейнага клуба1

ЗША працуюць над месцам сустрэчы Трампа, Пуціна і Зяленскага ў канцы наступнага тыдня

У Лельчыцах мужчына захацеў ашчадзіць на корме для сабак і моцна памыліўся1

«Вялікая савецкая армія перамагае малую савецкую армію». УСУ сталі прайграваць на полі бою пасля вяртання да старых практык9

Прыярытэт — спыненне агню. Зяленскі і еўрапейскія лідары паразмаўлялі з Трампам2

Мінабароны Беларусі прапанавала Польшчы аднавіць вайсковае супрацоўніцтва. Там нагадалі пра міжнародныя нормы

На дапамогу ахвярам рэпрэсій у Беларусі еўрапейцы выдзелілі больш за 2,4 мільёна еўра7

Цэны на аўтобусныя білеты з Мінска ў Вільню імкліва падскочылі за дзень1

«Я не дыктатар, мне ў галаву не прыйдзе змяняць Канстытуцыю». Прэзідэнт Сербіі Вучыч заявіў, што не пойдзе на трэці тэрмін1

Прапагандыст Ігар Тур пахваліўся, як па ўказе Лукашэнкі косіць свой участак пяты раз за год7

Цяпер электрасамакаты і веласіпеды трэба рэгістраваць. Якія і як гэта зрабіць?4

У Расіі абмежавалі званкі праз Telegram і WhatsApp1

«Лідбір» вяртаецца ў звыклым фармаце. Хэдлайнеркай будзе Юлія Савічава11

Грыбнік пайшоў у лісічкі і сустрэў «птушку-дыназаўра»1

Белы дом абвясціў пра вылучэнне Трампа на Нобелеўскую прэмію міру7

Беларусы і ўкраінцы сутыкнуліся з адмовамі пры паступленні ў польскія ВНУ. Міннавукі Польшчы дало тлумачэнні4

У 14 населеных пунктах Данецкай вобласці абвясцілі абавязковую эвакуацыю сем'яў з дзецьмі1

Трамп: Калі б я атрымаў Маскву і Ленінград у выніку ўгоды з Расіяй, СМІ напісалі б, што гэта дрэнная здзелка8

На поўдні Еўропы бушуюць лясныя пажары. Тэмпература паветра перавысіла 40 градусаў

Eurolines пасля адмены рэйсаў пусціў на Мінск двухпавярховыя аўтобусы. Вяртаць рэйсы пакуль не плануе4

Украіна мае пяць ключавых патрабаванняў у рамках урэгулявання вайны5

Усе навіны

Гомельская чыноўніца адсудзіла ў працадаўцы 10 тысяч долараў і раскрыла свой заробак. Верагодна, пазоў аплацяць з гарадскога бюджэту5

Кіроўца быў моцна п’яны, паехаў па абочыне. Падрабязнасці трагедыі на трасе М2, дзе загінуў 16-гадовы трыятланіст11

4000 на старт. Як хлопец без досведу ў бізнэсе запусціў клінінг, а цяпер дапамагае з гэтым іншым

Сустрэча Пуціна і Трампа адбудзецца на вайсковай базе ЗША на Алясцы5

Чарговая беларуская гульня ў кальмара — студэнтка расказала, як адстаяла чаргу на інтэрнат3

Віцэ-спікерка КР Лізавета Пракопчык прызналася, што ёй тройчы не хапіла месца на канферэнцыі «Новая Беларусь»13

Віцебскі завод радыёдэталяў «Маналіт» вырабляе кампаненты для расійскага ВПК, у тым ліку на абсталяванні з ЕС3

Электрамантажнік Хазін абверг Ціханоўскага і пахваліўся, што яго акцыя «Ультыматум» прывяла да вызвалення палітвязняў10

Медыцынскага чыноўніка аблвыканкама затрымліваў за хабар спецназ

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

«Шынвізэ — кончаны садыст». Адзін з адыёзных начальнікаў калоніі Бабруйска перабраўся ў Германію28

Грамадства28

«Шынвізэ — кончаны садыст». Адзін з адыёзных начальнікаў калоніі Бабруйска перабраўся ў Германію

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць