ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Шакаладны мус з аліўкавым алеем — далікатная страва для вячэры з гасцямі

Шакаладны мус — прыгожы і вельмі смачны дэсерт, які гожа прапанаваць гасцям. Ёсць шмат версій таго, як яго гатаваць, але мы прапануем вам рэцэпт шакаладнага мусу з аліўкавым алеем. Дзякуючы гэтаму кампаненту, вы атрымаеце багаты смак і атласную тэкстуру.

Фота: BBC Food

Каб прыгатаваць шакаладны мус з аліўкавым алеем, вам спатрэбіцца:

  • 150 грамаў дробна пасечнага чорнага шакаладу з 70% какавы,
  • 100 мілілітраў аліўкавага алею (не шкадуйце грошай на алей самай лепшай якасці),
  • 4 вялікія яйкі (аддзяліце жаўткі ад бялкоў),
  • чвэрць чайнай лыжкі солі — найлепш, морскай,
  • 50 грамаў цукровай пудры,
  • 6 кубкаў для эспрэса ці форм для мусу аб'ёмам у 100 мілілітраў.
  1. Растапіце шакалад (але не да канца) у мікрахвалёўцы ці на вадзяной лазні. Пакуль шакалад яшчэ не цалкам растаў, акуратна перамяшайце яго, каб растварыліся апошнія камячкі. Умяшайце ў шакалад алей і адстаўце сумесь у бок.
  2. Узбіце бялкі яек з дробкай марской солі ў місцы без тлушчу, узбіваць трэба да ўстойлівых пікаў. Адстаўце ў бок.
  3. У асобнай вялікай місцы ўзбіце жаўткі, цукар і чвэрць чайнай лыжкі солі, пакуль сумесь не пасвятлее, не стане густой і не павялічыцца ў памеры ўдвая.
  4. Паступова ўлівайце сумесь з шакаладу і бялкоў ва ўзбітыя жаўткі і асцярожна перамешвайце, пакуль сумесь не стане больш аднароднай. Дадайце траціну ўзбітых бялкоў і энергічна ўсё перамяшайце, пакуль сумесь не пасвятлее. Потым акуратна ўвядзіце ў сумесь другую траціну бялкоў, таксама ўмяшайце яе. Нарэшце, дадайце апошнюю частку бялкоў і зноў старанна ўсё перамяшайце.
  5. Акуратна перакладзіце мус у формы або кубкі. Каб атрымаць далікатную і атласную тэкстуру, можаце спачатку астудзіць мус у халадзільніку на працягу 20 хвілін, а потым з’есці, або астуджваць яго на працягу гадзіны, а потым 40 хвілін трымаць пры пакаёвай тэмпературы.

Рэцэпт на выхадныя: паста карбанара

Крупы кіноа: чым яны карысныя і як іх гатаваць

Чытайце яшчэ

Каментары

Цяпер чытаюць

«Людзі хочуць перамоваў з тымі, хто марыць іх знішчыць фізічна». Гутарка з Аляксандрам Кабанавым пра жыццё, «Белпол» і разыходжанне з Пятрухіным2

Грамадства2

«Людзі хочуць перамоваў з тымі, хто марыць іх знішчыць фізічна». Гутарка з Аляксандрам Кабанавым пра жыццё, «Белпол» і разыходжанне з Пятрухіным

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

У Гомелі скульптуру Гулівера заменяць на скульптуру ратавальніка

У Расіі гатовыя легалізаваць Талібан

«Людзі хочуць перамоваў з тымі, хто марыць іх знішчыць фізічна». Гутарка з Аляксандрам Кабанавым пра жыццё, «Белпол» і разыходжанне з Пятрухіным2

У Крамлі сумняюцца, што Трамп так ужо моцна злуецца на Пуціна1

Маршрутчык гадамі падманваў даверлівых жанчын і выцягнуў з іх амаль 70 тысяч рублёў1

Колькі Ірына Абельская зарабляе на пасадзе кіраўніцы «лечкамісіі»2

Дзяўчынка ў вёсцы пад Мінскам знайшла ў агародзе пацерку, якой больш за 1100 гадоў

Мабільны Анжалікі Мельнікавай з 19 сакавіка знаходзіцца на тэрыторыі Беларусі68

Вайсковую машыну з амерыканскімі вайскоўцамі, што затанула на палігоне ў Літве, дасталі

Першая спроба вадалазаў дабрацца да патанулай машыны ў Падброддзі аказалася няўдалай7

Апошнія навіны

У Расіі гатовыя легалізаваць Талібан

Трамп прыгразіў Ірану нябачанымі раней бамбардзіроўкамі

З калоніі вызваліўся сын быхаўскага пісьменніка-фантаста Сяргея Антонава

Школу ў Жодзіне эвакуявалі з-за пажару ў прыбіральні

На рэстаўрацыю касцёла ў Нясвіжы накіруюць 10 мільёнаў даляраў1

Якія грошы часцей падрабляюць у Беларусі?

Мінчанка сустрэла ў краме былую начальніцу — цяпер яе чакае суд

«Пракладваю дарогi ў Самалi». Як беларус робiць свой унёсак на OpenStreetMap4

Дзяўчынка ў вёсцы пад Мінскам знайшла ў агародзе пацерку, якой больш за 1100 гадоў

Двух жыхароў Мазыра асудзілі на 16 гадоў за забойства 22-гадовай даўніны

Яшчэ два беларусы, што ваявалі за Расію, трапілі ў палон УСУ2

Марын Лё Пэн і паплечнікаў прызналі вінаватымі ў нямэтавым выкарыстанні сродкаў Еўрапарламента1

Жыхар Пінска зарабіў 2,5 мільёна рублёў на крыпце 

Арменія адмовілася плаціць узнос у АДКБ

На пажары ў Мсціславе загінуў мужчына — некалькі месяцаў таму ён ужо трапляў у бальніцу з апёкамі

11 песень-заклёнаў — у Анастасіі Рыдлеўскай выйшаў новы альбом на трох мовах

Разарваў на сабе адзенне, а потым прапанаваў абмяняцца тэлефонамі — выпадак у Мінску1

У Крыме спалілі магілу загінулага ваенкара «Известий»4

У Белавежскай пушчы зацвілі пралескі3

Арыштаваны яшчэ адзін дом журналіста Аляксея Дзікавіцкага2

Экс-зорка зборнай Англіі «адліў» на будынак у цэнтры Лондана7

Пенсіянерка двойчы стала ахвярай махляроў1

У Маскоўскім раёне сталіцы з'явіцца «Сад вершаў»

Чаму не зашкварна хадзіць на канцэрты Меладзэ — тлумачыць Лойка43

Герояў прапагандысцкага фільма пра эмігрантаў з ананімных акаўнтаў зазываюць вярнуцца ў Беларусь7

Усе навіны

Палкоўнік арміі ЗША пра пошук зніклых вайскоўцаў у Падброддзі: За 24 гады службы я не бачыў нічога падобнага12

На World Press Photo перамог фатограф-ваенкар ТАСС, які здымаў захоп Марыупаля. А вось што абурыла грузінаў

Шрайбман назваў тры прычыны, якія перашкаджаюць Лукашэнку выпусціць палітвязняў17

Ліхачоў і парушальнікаў на электрасамакатах у Мінску будуць выяўляць палявыя каманды

Вы, верагодна, ясце няправільную колькасць бялку для свайго ўзросту. Вось чаму3

«Магчыма, у мяне нейкія італьянскія карані». Сабаленка паразважала пра нацыянальны характар беларусаў7

У Гродзенскую міліцыю пранік незвычайны «дыверсант» ВІДЭА6

Хто мог бы стаць прэзідэнтам Беларусі ў 2035 годзе — аналізуе Шрайбман53

Трамп заявіў, што ён «вельмі раз’юшаны» паводзінамі Пуціна22

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

«Людзі хочуць перамоваў з тымі, хто марыць іх знішчыць фізічна». Гутарка з Аляксандрам Кабанавым пра жыццё, «Белпол» і разыходжанне з Пятрухіным2

Грамадства2

«Людзі хочуць перамоваў з тымі, хто марыць іх знішчыць фізічна». Гутарка з Аляксандрам Кабанавым пра жыццё, «Белпол» і разыходжанне з Пятрухіным

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць