Ježa22

Recept na vychadnyja. Ratatuj (ratatouille) na patelni — idealnaja letniaja strava

Žnivień — samy čas, kab hatavać hetuju stravu z Pravansa, bo zaraz siezon patrebnaj dla ratatuja harodniny. Dla kłasičnaha ratatuja harodninu zapiakajuć u duchoŭcy, a my prapanujem vam spraścić žyćcio i zhatavać usio na patelni — vy ŭsio roŭna atrymajecie toj samy francuzski smak.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać ratatuj na patelni, vam spatrebicca:

  • 1 siaredniaja cybulina (pačyścicie jaje i narežcie na kubiki)
  • 1 čajnaja łyžka zdrabnionaha časnaku
  • 3 stałovyja łyžki aliŭkavaha aleju
  • 1 narezany kubikami bakłažan
  • 1 narezany kubikami kabačok
  • 1 narezany kubikami čyrvony pierac
  • trochi piercu čyli
  • 2 pamidory (treba źniać ź ich skurku, dastać nasieńnie i narezać miakać na kubiki)
  • 1 stałovaja łyžka śviežaj narezanaj piatruški
  • pałova čajnaj łyžki kurkumy
  • śviežavycisnuty limonny sok
  • sol i mołaty čorny pierac (lepiej bujnoha pamołu)
  1. Pasypcie bakłažany sollu i pakińcie ich na 15 chvilin. Pramyjcie i pramaknicie miakać nasucha (kab prybrać ź jaje horki sok).
  2. Smažcie cybulu i časnok u aliŭkavym alei na pavolnym ahni, pakul jany nie pamiakčejuć.
  3. Dadajcie da cybuli i časnaku bakłažany, kabačok, čyrvony pierac i parašok čyli.
  4. Pieramiašajcie sumieś i smažcie jaje 5—10 chvilin, pakul harodnina nie pamiakčeje, prypraŭcie sollu i čornym piercam.
  5. Dadajcie narezanyja pamidory i smažcie sumieś jašče 5 chvilin.
  6. Dadajcie piatrušku i kurkumu.
  7. Vyciśnicie źvierchu krychu limonnaha soku, znoŭ dadajcie sol i čorny pierac. Pieramiašajcie i padavajcie.

Recept na vychadnyja. Piersikavy kobler — tradycyjny amierykanski desiert

Vašy salonyja ahurki pustyja ŭnutry? Raskazvajem, jak hetaha nie dapuścić

Recept na vychadnyja. Italjanskija frykadelki z kabačkami — aryhinalnaja i karysnaja strava

Kamientary2

  • Satan
    13.08.2022
    8. Podajtie ratatuj k bolšomu stiejku sriedniej prožarki.
  • Aniołak
    14.08.2022
    Vielmi smačna atrymałasia. Ale raju kłaści časnyk za 5 chvilinaŭ da kanca pryhatavańnia.

Ciapier čytajuć

«Zasiarodžusia na pracy z ZŠA». Cichanoŭski raskazaŭ pra svaje palityčnyja płany na 2026 hod32

«Zasiarodžusia na pracy z ZŠA». Cichanoŭski raskazaŭ pra svaje palityčnyja płany na 2026 hod

Usie naviny →
Usie naviny

U Rasii 10 hadoŭ rabili svaju vijahru i tak nie zmahli stvaryć6

Biełaruskich prapahandystaŭ buduć vučyć baraćbie z fejkami za hrošy ES4

Jak Iran adklučyŭ internet? I jak tady irancy zmahli pieradać infarmacyju?

Jak zvyčajnaja vietlivaść vyratavała žyćcio minčuku5

U Minsku źjaviłasia pica ź pielmieniami4

«Bajsoł» adkryŭ terminovy zbor na dapamohu ŭkraincam, vyzvalenym ź biełaruskich turmaŭ u listapadzie8

«Vynies apraŭdalny prysud — možaš pierastać być sudździoj». Advakat patłumačyŭ, čamu ŭ Biełarusi tak drenna z pravasudździem4

Aun San Su Čžy ŭžo dva hady nie bačyłasia sa svaimi advakatami. Nieviadoma, ci žyvaja jana

Byłaja kamanda Cichanoŭskaha pierazapuściła svajo šou na novym kanale22

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Zasiarodžusia na pracy z ZŠA». Cichanoŭski raskazaŭ pra svaje palityčnyja płany na 2026 hod32

«Zasiarodžusia na pracy z ZŠA». Cichanoŭski raskazaŭ pra svaje palityčnyja płany na 2026 hod

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić