Ježa22

Recept na vychadnyja. Ratatuj (ratatouille) na patelni — idealnaja letniaja strava

Žnivień — samy čas, kab hatavać hetuju stravu z Pravansa, bo zaraz siezon patrebnaj dla ratatuja harodniny. Dla kłasičnaha ratatuja harodninu zapiakajuć u duchoŭcy, a my prapanujem vam spraścić žyćcio i zhatavać usio na patelni — vy ŭsio roŭna atrymajecie toj samy francuzski smak.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać ratatuj na patelni, vam spatrebicca:

  • 1 siaredniaja cybulina (pačyścicie jaje i narežcie na kubiki)
  • 1 čajnaja łyžka zdrabnionaha časnaku
  • 3 stałovyja łyžki aliŭkavaha aleju
  • 1 narezany kubikami bakłažan
  • 1 narezany kubikami kabačok
  • 1 narezany kubikami čyrvony pierac
  • trochi piercu čyli
  • 2 pamidory (treba źniać ź ich skurku, dastać nasieńnie i narezać miakać na kubiki)
  • 1 stałovaja łyžka śviežaj narezanaj piatruški
  • pałova čajnaj łyžki kurkumy
  • śviežavycisnuty limonny sok
  • sol i mołaty čorny pierac (lepiej bujnoha pamołu)
  1. Pasypcie bakłažany sollu i pakińcie ich na 15 chvilin. Pramyjcie i pramaknicie miakać nasucha (kab prybrać ź jaje horki sok).
  2. Smažcie cybulu i časnok u aliŭkavym alei na pavolnym ahni, pakul jany nie pamiakčejuć.
  3. Dadajcie da cybuli i časnaku bakłažany, kabačok, čyrvony pierac i parašok čyli.
  4. Pieramiašajcie sumieś i smažcie jaje 5—10 chvilin, pakul harodnina nie pamiakčeje, prypraŭcie sollu i čornym piercam.
  5. Dadajcie narezanyja pamidory i smažcie sumieś jašče 5 chvilin.
  6. Dadajcie piatrušku i kurkumu.
  7. Vyciśnicie źvierchu krychu limonnaha soku, znoŭ dadajcie sol i čorny pierac. Pieramiašajcie i padavajcie.

Recept na vychadnyja. Piersikavy kobler — tradycyjny amierykanski desiert

Vašy salonyja ahurki pustyja ŭnutry? Raskazvajem, jak hetaha nie dapuścić

Recept na vychadnyja. Italjanskija frykadelki z kabačkami — aryhinalnaja i karysnaja strava

Kamientary2

  • Satan
    13.08.2022
    8. Podajtie ratatuj k bolšomu stiejku sriedniej prožarki.
  • Aniołak
    14.08.2022
    Vielmi smačna atrymałasia. Ale raju kłaści časnyk za 5 chvilinaŭ da kanca pryhatavańnia.

Ciapier čytajuć

Redki vypadak: pamiłavany biełaruski palitviazień pajšoŭ na vajnu suprać Ukrainy16

Redki vypadak: pamiłavany biełaruski palitviazień pajšoŭ na vajnu suprać Ukrainy

Usie naviny →
Usie naviny

Sibiha: U dzień naradžeńnia Pucina rasijskija hienierały padnieśli jamu jahony lubimy padarunak3

42‑hadovaha Dźmitryja Bakieja asudzili za «sadziejničańnie ekstremisckaj dziejnaści»

Alaksandra Taratutu, jakoha try hady tamu asudzili za zabojstva trochhadovaha syna, rasstralali14

Novyja mahistrali i most cieraz Drazdy. Jakoj budzie darožnaja sietka na poŭnačy Minska

Statkievič: Sapraŭdnaja meta vajny va Ukrainie — likvidacyja ŭkraincaŭ jak nacyi24

U zvyčajnym minskim šmatpaviarchoviku chavajecca sapraŭdny pałac. U jaho ramont ukłali miljony13

Kiraŭnikoŭ rehijanalnych KDB i KDK buduć abaviazkova ŭklučać u skład abłvykankamaŭ i Minharvykankama7

ZŠA zaklikali svaich hramadzian nieadkładna pakinuć Rasiju praz mahčymuju ŭspyšku čumy5

Vydaŭca Ihara Łohvinava abviaścili ŭ vyšuk

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Redki vypadak: pamiłavany biełaruski palitviazień pajšoŭ na vajnu suprać Ukrainy16

Redki vypadak: pamiłavany biełaruski palitviazień pajšoŭ na vajnu suprać Ukrainy

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić