ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа22
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Рататуй (ratatouille) на патэльні — ідэальная летняя страва

Жнівень — самы час, каб гатаваць гэтую страву з Праванса, бо зараз сезон патрэбнай для рататуя гародніны. Для класічнага рататуя гародніну запякаюць у духоўцы, а мы прапануем вам спрасціць жыццё і згатаваць усё на патэльні — вы ўсё роўна атрымаеце той самы французскі смак.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць рататуй на патэльні, вам спатрэбіцца:

  • 1 сярэдняя цыбуліна (пачысціце яе і нарэжце на кубікі)
  • 1 чайная лыжка здрабнёнага часнаку
  • 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 1 нарэзаны кубікамі баклажан
  • 1 нарэзаны кубікамі кабачок
  • 1 нарэзаны кубікамі чырвоны перац
  • трохі перцу чылі
  • 2 памідоры (трэба зняць з іх скурку, дастаць насенне і нарэзаць мякаць на кубікі)
  • 1 сталовая лыжка свежай нарэзанай пятрушкі
  • палова чайнай лыжкі куркумы
  • свежавыціснуты лімонны сок
  • соль і молаты чорны перац (лепей буйнога памолу)
  1. Пасыпце баклажаны соллю і пакіньце іх на 15 хвілін. Прамыйце і прамакніце мякаць насуха (каб прыбраць з яе горкі сок).
  2. Смажце цыбулю і часнок у аліўкавым алеі на павольным агні, пакуль яны не памякчэюць.
  3. Дадайце да цыбулі і часнаку баклажаны, кабачок, чырвоны перац і парашок чылі.
  4. Перамяшайце сумесь і смажце яе 5—10 хвілін, пакуль гародніна не памякчэе, прыпраўце соллю і чорным перцам.
  5. Дадайце нарэзаныя памідоры і смажце сумесь яшчэ 5 хвілін.
  6. Дадайце пятрушку і куркуму.
  7. Выцісніце зверху крыху лімоннага соку, зноў дадайце соль і чорны перац. Перамяшайце і падавайце.

Рэцэпт на выхадныя. Персікавы коблер — традыцыйны амерыканскі дэсерт

Вашы салёныя агуркі пустыя ўнутры? Расказваем, як гэтага не дапусціць

Рэцэпт на выхадныя. Італьянскія фрыкадэлькі з кабачкамі — арыгінальная і карысная страва

Чытайце яшчэ

Каментары2

  • Satan
    13.08.2022
    8. Подайте рататуй к большому стейку средней прожарки.
  • Анёлак
    14.08.2022
    Вельмі смачна атрымалася. Але раю класьці часнык за 5 хвілінаў да канца прыгатаваньня.

Цяпер чытаюць

Лукашэнка: Мы хочам з Пакістана спецыялістаў, а не проста моладзь. І найперш у Баранавічы33

Грамадства33

Лукашэнка: Мы хочам з Пакістана спецыялістаў, а не проста моладзь. І найперш у Баранавічы

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Беларус прытуліў парася дзіка, цяпер яны не расстаюцца

Загарэлася прадпрыемства ў Дзяржынскім раёне

«Суседзяў турбуе толькі аўтарынак». Беларус з Тэхаса расказаў пра настроі ў штаце, дзе «кожны сабака за Трампа»1

Ментусава і Каверын запусцілі новае ютуб-шоу «Звычайны вечар»4

Трампавы мыты вызвалілі расійскую нафту ад заходніх санкцый6

Лукашэнка: Мы хочам з Пакістана спецыялістаў, а не проста моладзь. І найперш у Баранавічы33

Пазняк кажа пра хуткія перамены ў Беларусі: Спадзяюся, я ў гэтым паўдзельнічаю36

Лукашэнка пракаментаваў знікненне Анжалікі Мельнікавай33

«Гэта настолькі апаганіць святое!» Гледачы абураны балетам у Вялікім тэатры, які паставіў запрошаны з Расіі балетмайстар9

Апошнія навіны

Загарэлася прадпрыемства ў Дзяржынскім раёне

Ноччу ў Мінску легкавік пратараніў бетонную апору моста

Бернардзінскі кляштар у Дуброўне аддаюць ужо амаль задарма1

На суботніку ў Мінску Лукашэнка саджаў дрэвы, шкодныя для беларускай прыроды4

У Мінску таксі наляцела на бардзюр і легла на бок

У Херсонскай вобласці дрон кінуў выбухоўку на 86-гадовую жанчыну1

Віцебскі завод радыёдэталяў пералічыў больш за 24 тысячы даляраў ашуканцам

Пазняк кажа пра хуткія перамены ў Беларусі: Спадзяюся, я ў гэтым паўдзельнічаю36

Расія адправіла на МКС лётчыка, якога ва Украіне асудзілі за дзяржаўную здраду2

У Нясвіжскім раёне загінуў кіроўца мікрааўтобуса

Дуда: Трамп — гэта найлепшы шанец на мір ва Украіне9

26-гадовы ўкраінскі пілот загінуў падчас баявога задання на самалёце F-167

Лукашэнка патлумачыў, чаму бізнэсу нельга балавацца з цэнамі6

Лукашэнка пракаментаваў знікненне Анжалікі Мельнікавай33

Застаюцца апошнія тыдні, каб пералічыць 1,5% падаходнага на беларускую справу

Жанчына нарадзіла чужое дзіця. Якую памылку зрабілі ў клініцы падчас ЭКА3

Трамп расчараваны сваімі дарадцамі з-за вынікаў увядзення пошлін5

Лукашэнка: Украіне ў ЕС няма чаго рабіць. Чаго яна туды лезе?30

У Мінску сабака скокнуў на ногі дзіцяці — уладальніка жывёлы пакаралі3

Есці ўчарашняе можна ці шкодна? Бульба, рыс і макарона ў халадзільніку4

«Гэта настолькі апаганіць святое!» Гледачы абураны балетам у Вялікім тэатры, які паставіў запрошаны з Расіі балетмайстар9

Амаль лета. Праз пару дзён месцамі да +23°С

У Мінску прадаюць невялікі шарык марожанага за 60 рублёў. Што не так з гэтым дэсертам?5

Памёр рэжысёр Тэд Котчэф — аўтар фільма пра Рэмба

Віцэ-прэм’ер, Карпенка, Дзермант і камуністы адзначылі «Дзень Сонца нацыі» ў пасольстве КНДР14

Усе навіны

«Быццам на іншай планеце». Як беларусы з'язджаюць у эміграцыю ў непапулярныя краіны1

Краіны НАТА анансавалі дапамогу Украіне на 21 мільярд еўра3

У мінскім гандлёвым цэнтры людзі выстраіліся ў чэргі па віцебскія дываны1

У беларускім чэмпіянаце па футболе забілі незвычайны гол ВІДЭА1

Кампанія, якая катала Тыля Швайгера па Мінску, знайшла грошы. Але каманду ўжо расхапалі1

Праўладны Саюз пісьменнікаў пашырае свае шэрагі за кошт расійскіх літаратараў3

ГУБАЗіК паказаў фота за кратамі Мацвея Бяляя, раней асуджанага ў Літве за напад на беларускае пасольства3

«Думаеце, я гэты пашпарт дома не шукала?» Вольга Сямашка пракаментавала сітуацыю з дакументам прыкрыцця свайго мужа25

Працуе ў калгасе, піша кнігі i піярыць роднае Палессе. Гэта ўсё пра 27-гадовага Дзеда Янкеля3

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Лукашэнка: Мы хочам з Пакістана спецыялістаў, а не проста моладзь. І найперш у Баранавічы33

Грамадства33

Лукашэнка: Мы хочам з Пакістана спецыялістаў, а не проста моладзь. І найперш у Баранавічы

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць