Navuka i technałohii22

Navukoŭcy znajšli sposab zrabić pamidory saładziejšymi

Praciahłaja sielekcyja pamidoraŭ zrabiła ich bolš uradžajnymi, ale zabrała smak. Novaje adkryćcio abiacaje vypravić hetuju prablemu.

Siońnia ŭ pošuku sałodkich pamidoraŭ my zvyčajna źviartajem uvahu na drobnyja hatunki kštałtu čery. A voś nabyvajučy bujnyja, my ryzykujem nie adčuć smaku. Jak tłumačać śpiecyjalisty, pryčyna straty pamidorami sałodkaha smaku źjaŭlacca vynikam baraćby za pavyšeńnie ŭradžajnaści.

Jak piša New Scientist, navukoŭcy daŭno šukali sposab viarnuć pamidoram sałodki smak biez straty ich uradžajnaści. Śpiecyjalisty z Kitajskaj akademii sielskahaspadarčych navuk zdoleli znajści dva hieny, jakija kantralujuć vypracoŭku ŭ pamidorach cukru.

Z dapamohaj «hienietyčnych nažnic» CRISPR navukoŭcy zmahli adklučyć hetyja hieny ŭ adnym z sartoŭ pamidoraŭ. Heta pryviało da rostu ŭtrymańnia ŭ ich hlukozy i fruktozy adrazu na 30% bieź źnižeńnia ŭradžajnaści. Praviedzienyja testy paćvierdzili, što na smak pamidory stali saładziejšyja.

U toj ža čas hienietyčnaja madyfikacyja pryviała da taho, što ŭ pładach pamienšała ŭtrymańnie nasieńnia, jakoje da taho ž stała drabniejšym.

Navukoŭcy adznačajuć, što vyniki ich daśledavańniaŭ nie tolki dapamahli palepšyć smak pamidoraŭ, ale i dazvolili nablizicca da razumieńnia taho, jak u hetaj harodninie vypracoŭvajecca i zachoŭvajecca cukar.

Vučonyja adznačajuć, što na smak pamidoraŭ upłyvaje jašče šmat inšych hienaŭ, jakija čakajuć svajho adkryćcia.

Kamientary2

  • kraina viečna zialonych pamidoraŭ
    21.11.2024
    nam-to z hetaha što?
  • pamidoravy amatar
    24.11.2024
    Hieny-šmieny. Pamidory nie sałodkija, bo heta nie cikava vytvorcam i pradaŭcam. Im cikava kab jany byli ćvierdyja (to bok lohka pieranosili darohu) i kab nie hnili miesiacami.
    Prosta zaraz jem sałodki i nie "dubovy" sa svajho aharodu.

Ciapier čytajuć

Asudzili mazyrskaha błohiera Union Bell. Chłopiec niekalki hadoŭ chavaŭsia, ale paśla aryštu baćki byŭ vymušany źviarnucca ŭ balnicu5

Asudzili mazyrskaha błohiera Union Bell. Chłopiec niekalki hadoŭ chavaŭsia, ale paśla aryštu baćki byŭ vymušany źviarnucca ŭ balnicu

Usie naviny →
Usie naviny

Syrski raskazaŭ, jak rasijanie daviedalisia pra zbor vajskoŭcaŭ u Dnieprapiatroŭskaj vobłaści. Zahinuli 19 čałaviek2

Tramp abiacaje vypłacić hramadzianam ZŠA pa $2000 u jakaści dyvidendaŭ ad mytnych pošlin8

SK zaklikaje darosłych dziaciej pažyłych baćkoŭ zrabić im pamiatki na vypadak telefanavańniaŭ nieznajomych1

Kiraŭnik MUS Litvy: Cisk na Biełaruś źmianšaje patok kantrabandnych šaroŭ2

U Bielhii nad AES lotali try bieśpiłotniki

Bierta, što šukała chłopčyka ŭ Biarezinskim rajonie, znajšłasia

Mytny kamitet pryhraziŭ Litvie zachadami ŭ dačynieńni da hruzavikoŭ, što znachodziacca ŭ Biełarusi3

Maryna Mientusava nazvała svoj top-5 samych seksualnych biełaruskich mužčyn26

Śpiavačku Manietačku zabrali ŭ balnicu prosta padčas kancerta ŭ Ryzie3

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Asudzili mazyrskaha błohiera Union Bell. Chłopiec niekalki hadoŭ chavaŭsia, ale paśla aryštu baćki byŭ vymušany źviarnucca ŭ balnicu5

Asudzili mazyrskaha błohiera Union Bell. Chłopiec niekalki hadoŭ chavaŭsia, ale paśla aryštu baćki byŭ vymušany źviarnucca ŭ balnicu

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić