Ježa

Krupy kinoa: čym jany karysnyja i jak ich hatavać

Kinoa zdaŭna jaduć u rehijonie Andaŭ u Łacinskaj Amierycy. Ciapier hety psieŭdazłak, jak jaho pravilna nazyvać pa-navukovamu, vyroščvajecca bolš čym u 70 krainach. Kinoa nie źmiaščaje hlutenu, tamu jana zdajecca dobrym varyjantam dla tych, chto nie moža jeści bahatuju na hluten pšanicu.

Fota pixabay.com

Pry hetym kinoa — nadta karysnyja dla zdaroŭja krupy. U ich jość usie dzieviać asnoŭnych aminakisłot, jakija zvyčajna možna znajści tolki ŭ białkovych praduktach nakštałt miasa, ryby, małaka i soi. U kinoa nizki hlikiemičny indeks, to-bok jana nie vyklikaje chutkaha pavyšeńnia ŭzroŭniu cukru ŭ kryvi. Taksama hetaja krupa źmiaščaje šmat marhancu i mahniju, raspaviadaje Huffpost.

Kinoa, jak i rys, abaviazkova treba pramyvać pierad užyvańniem. Navat kali na ŭpakoŭcy napisana, što krupa ŭžo pramytaja, usio roŭna lepiej pravieści hetuju praceduru. Vy nie možacie viedać, jak i nakolki staranna krupu pramyvali na fabrycy.

Samyja prostyja sposaby pryhatavać kinoa — zvaryć na pary abo na słabym ahni da taho momantu, pakul ziernie nie pačnie nabuchać i razłomvacca na častki. Kinoa moža być dobrym harniram da luboj asnoŭnaj stravy, a kali hetyja krupy zvaryć i astudzić, jaje možna ŭklučać u sałaty. Kinoa dobra spałučajecca z harodninaj i bahatymi na vuhlavody raślinami, naprykład, sa smažanaj na hryli kukuruzaj abo z zapiečanymi piercami. Takuju sałatu možna prypravić aliŭkavym alejem abo zapraŭkaj sa stałovym vocatam.

Reštki kinoa možna pasmažyć razam ź białkovymi praduktami i harodninaj, a možna i smažyć kinoa asobna. Pramyjcie krupu, dazvolcie joj vysachnuć na papiarovych survetkach i padsmažcie kinoa na patelni (tradycyjnaj ci voku), pakul kaša nie nabudzie karyčnievy koler. Kali astudzić smažanuju kinoa, možna budzie dadać jaje da hranały, sadaviny, sałaty abo johurtaŭ.

Narešcie, zapiečanuju ŭ duchoŭcy kinoa možna pieramołvać u muku, jakaja budzie dobrym zahuščalnikam dla sousaŭ, supoŭ i padlivak. Heta cudoŭny sposab pavialičyć kolkaść białku ŭ racyjonie.

Kamientary

Ciapier čytajuć

«Vielmi dobra razumieju biełaruskuju movu. Navat nie dumaŭ». Źjaviłasia VIDEA razmovy biełaruskich palitviaźniaŭ ź Zialenskim12

«Vielmi dobra razumieju biełaruskuju movu. Navat nie dumaŭ». Źjaviłasia VIDEA razmovy biełaruskich palitviaźniaŭ ź Zialenskim

Usie naviny →
Usie naviny

Žurnalist Dźmitryj Siemčanka raskazaŭ, jak jaho sprabavali złamać u SIZA9

Spravaj viertuchaja Šynvize zaniałasia kryminalnaja palicyja Hiermanii9

Na palitviaźniaŭ užo sabrali ŭdvaja bolš za zapłanavanuju sumu. Zbor jašče možna padtrymać

Pamior kampazitar Viktar Kapyćko

Siarod vyzvalenych 13 śniežnia — samaja pažyłaja palitźniavolenaja

Jak vyhladaje kaścioł u Sapockinie paśla pažaru VIDEA2

Maksim Ryžankoŭ trapiŭ u bazu ŭkrainskaha «Miratvorca»3

Zapracavała haračaja linija pa pytańniach vyzvalenych palitviaźniaŭ

Inžyniera, jaki zapuskaŭ treciuju liniju minskaha mietro, asudzili za «Hajuna»4

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Vielmi dobra razumieju biełaruskuju movu. Navat nie dumaŭ». Źjaviłasia VIDEA razmovy biełaruskich palitviaźniaŭ ź Zialenskim12

«Vielmi dobra razumieju biełaruskuju movu. Navat nie dumaŭ». Źjaviłasia VIDEA razmovy biełaruskich palitviaźniaŭ ź Zialenskim

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić