Ježa22

Bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ (jakija jašče nazyvajuć chamsoj)

Ančousy ź ich jarkim i vostrym smakam i presnyja bulbianyja aładki spałučajucca idealna.

Potato flatbreads
Fota: Getty Images

Kab pryhatavać bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ, spatrebicca:

  • 300 h zvaranaj bulby 
  • 150 h miakkich biełych panirovačnych sucharoŭ, zamočanych u 100 mł małaka minimum na 30 chvilin 
  • 50 h muki 
  • 2 č. ł. soli 
  • 100 h niesalonaha masła 
  • 2 č. ł. siečanaj piatruški 
  • 4—6 file ančousaŭ 

Jak hatavać:

1. Razamnicie abo prapuścicie bulbu skroź miasarubku, potym u vialikaj miscy źmiašajcie jaje z zamočanymi sucharami, mukoj i sollu, źbiarycie ŭsio ŭ miakki šar. Pakińcie adpačyć na 10 chvilin. 

2. Razamnicie masła z ančousami i piatruškaj. Kali vy lubicie chałodnaje masła, pastaŭcie jaho ŭ chaładzilnik; u advarotnym vypadku pakińcie na stale. 

3. Padzialicie ciesta na čatyry častki, z kožnaj čverci sfarmujcie šar i raskačajcie jaho ŭ aładku taŭščynioj kala 1 sm. Nahrejcie čyhunnuju patelniu ci z antypryharnym pakryćciom, zatym absmažcie kožnuju aładku ŭ suchim vyhladzie pa try-piać chvilin z kožnaha boku abo da załacistaha koleru i hłybokich załacistych plamaŭ — i da hatoŭnaści. 

4. Našmarujcie masłam ančoŭsaŭ haračyja aładki, razrežcie ich na čvertki i adrazu ž padavajcie — naprykład, ź jaječniaj ci absmažanaj zielaninaj.

Kamientary2

  • Žvir
    10.12.2023
    Nu, kaniečnie, bulbu jak nia budzieš jeści? kaniečnie źjasi, navat z chamsoju toju... Bo heta ž bulba,.. na jakija tolki pakuty nia pojdzieš, dziela bulby... Voj...
  • hoblen
    10.12.2023
    Žvir, 😎🤣🙄 kartofiel s chamsoj - vieśma strannyj hastranomičieskij vybor, no jeśli nado dla dieła... (zažmuriłso)

Ciapier čytajuć

Palčys: Ja suprać dapamohi tym palitviaźniam, chto ŭ źniavoleńni pracavaŭ na administracyju2

Palčys: Ja suprać dapamohi tym palitviaźniam, chto ŭ źniavoleńni pracavaŭ na administracyju

Usie naviny →
Usie naviny

Uładalnik minskich akvaparkaŭ atrymaŭ prava hnać samahonku3

U Nacbanku raskazali, što cikavaść biełarusaŭ da jeŭra imkniecca da nula10

Siarod źnikłych bieź viestak u Niepale jość hramadzianka Biełarusi

U Breście šaścihadovamu dziciaci ŭ kramie pradali ałkaholny napoj5

Svajaki apaznali cieły zahinułych u Kyrhyzstanie alpinistaŭ

Kit Kiełah raskazaŭ, navošta ZŠA viali pieramovy z Łukašenkam12

U Haazie pamior były vajskovy kiraŭnik baśnijskich sierbaŭ Ratka Mładzič2

Pavieł Vinahradaŭ nazvaŭ top-5 rečaŭ, pa jakich jon sumavaŭ u turmie

«Ad dušy». Mer Sočy pavinšavaŭ baćkoŭ z hibiellu syna na vajnie11

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Palčys: Ja suprać dapamohi tym palitviaźniam, chto ŭ źniavoleńni pracavaŭ na administracyju2

Palčys: Ja suprać dapamohi tym palitviaźniam, chto ŭ źniavoleńni pracavaŭ na administracyju

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić