Ježa22

Bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ (jakija jašče nazyvajuć chamsoj)

Ančousy ź ich jarkim i vostrym smakam i presnyja bulbianyja aładki spałučajucca idealna.

Potato flatbreads
Fota: Getty Images

Kab pryhatavać bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ, spatrebicca:

  • 300 h zvaranaj bulby 
  • 150 h miakkich biełych panirovačnych sucharoŭ, zamočanych u 100 mł małaka minimum na 30 chvilin 
  • 50 h muki 
  • 2 č. ł. soli 
  • 100 h niesalonaha masła 
  • 2 č. ł. siečanaj piatruški 
  • 4—6 file ančousaŭ 

Jak hatavać:

1. Razamnicie abo prapuścicie bulbu skroź miasarubku, potym u vialikaj miscy źmiašajcie jaje z zamočanymi sucharami, mukoj i sollu, źbiarycie ŭsio ŭ miakki šar. Pakińcie adpačyć na 10 chvilin. 

2. Razamnicie masła z ančousami i piatruškaj. Kali vy lubicie chałodnaje masła, pastaŭcie jaho ŭ chaładzilnik; u advarotnym vypadku pakińcie na stale. 

3. Padzialicie ciesta na čatyry častki, z kožnaj čverci sfarmujcie šar i raskačajcie jaho ŭ aładku taŭščynioj kala 1 sm. Nahrejcie čyhunnuju patelniu ci z antypryharnym pakryćciom, zatym absmažcie kožnuju aładku ŭ suchim vyhladzie pa try-piać chvilin z kožnaha boku abo da załacistaha koleru i hłybokich załacistych plamaŭ — i da hatoŭnaści. 

4. Našmarujcie masłam ančoŭsaŭ haračyja aładki, razrežcie ich na čvertki i adrazu ž padavajcie — naprykład, ź jaječniaj ci absmažanaj zielaninaj.

Kamientary2

  • Žvir
    10.12.2023
    Nu, kaniečnie, bulbu jak nia budzieš jeści? kaniečnie źjasi, navat z chamsoju toju... Bo heta ž bulba,.. na jakija tolki pakuty nia pojdzieš, dziela bulby... Voj...
  • hoblen
    10.12.2023
    Žvir, 😎🤣🙄 kartofiel s chamsoj - vieśma strannyj hastranomičieskij vybor, no jeśli nado dla dieła... (zažmuriłso)

Ciapier čytajuć

Za padpisku na kanały treš-błohiera Mełstroja ciapier buduć karać6

Za padpisku na kanały treš-błohiera Mełstroja ciapier buduć karać

Usie naviny →
Usie naviny

Izrailski ministr zaklikaŭ jaŭrejaŭ pakinuć Ńju-Jork23

Na «Naftanie» ŭ Navapołacku adbyŭsia pažar2

Rasija ŭsio prahłynaje: vyručka miasnych i małočnych zavodaŭ stavić rekordy14

Z 1 śniežnia na ŭčastku MKAD zabaroniać ruch cichachodaŭ1

Biełaruski architektar pabyvaŭ u Stakholmie i zastaŭsia ŭ poŭnym zachapleńni — nie ad bahaćcia, a ad pradumanaści i raznastajnaści21

U Paryžy praz łatareju razyhryvajucca miescy na mohiłkach pobač sa znakamitaściami3

Prosić padtrymki šmatdzietnaja siamja, u jakoj aboje baćkoŭ byli palitviaźniami3

USU ŭdaryli pa składzie bojeprypasaŭ u Daniecku

«Zarobku 3600, jak kažuć u statystycy, u našaj siamji niama». Biełarusy raskazali, kolki zarablajuć i jak raźmiarkoŭvajuć biudžety1

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Za padpisku na kanały treš-błohiera Mełstroja ciapier buduć karać6

Za padpisku na kanały treš-błohiera Mełstroja ciapier buduć karać

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić