Ježa

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: fasola sparžavaja ź viarškami

800 h sparžavaj fasoli, 1 łyžka masła, trochi cukru, 1 łyžka muki, 1 šklanka viarškoŭ, sol, zielanina piatruški.

Maładyja zialonyja stručki sparžavaj fasoli ačyścić ad hrubych vałoknaŭ, pramyć, parezać naŭskoś na kavałački, zvaryć u padsolenaj vadzie i adcadzić. Dobruju łyžku masła padsmažyć z mukoj i dadać da fasoli, pasalić pa smaku, ulić viarški, dadać cukru i tušyć da naležnaj hustaty. Kali chočacie atrymać stravu kisłavatuju, a nie saładkavatuju, zamiest viarškoŭ treba ŭziać śmiatanu. Možna dadać jašče suchoha bulonu.

Z knihi V. Zavadskaj «Litoŭskaja kucharka», 1854 h.

Padrychtavała NB

Kamientary

Ciapier čytajuć

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać16

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać

Usie naviny →
Usie naviny

U Trampa vyjavili chraničnaje zachvorvańnie7

ES zaćvierdziŭ novy pakiet sankcyj suprać Rasii9

Pamiatajecie dziaŭčynu, jakaja płanavała pajechać na «Mis Suśviet», a jaje aryštavali? Jana ŭžo na svabodzie3

Skraŭ $2500 i źnik. Machlar padmanuŭ bolš za 30 faundaraŭ pa ŭsim śviecie — siarod ich jość i biełarusy5

Belgee zacisnuła pamiž dvuma aŭtamabilami. Kryŭdnaja avaryja ŭ Minsku 3

«$10 tysiač — samy minimum». Niaviesta ŭ razhublenaści ad cen na «ścipłaje» viasielle i nie viedaje, ci vartaje jano taho12

Nacbank choča zabaranić u Biełarusi raźliki z dapamohaj kryptavalut

Źnikłaja dva z pałovaj hady tamu rabotnica viciebskaj chimii skončyła žyćcio samahubstvam3

Pahladzicie, jak biełarusy ŭparadkoŭvajuć staryja habrejskija mohiłki — roźnica pamiž «da» i «paśla» ŭražvaje8

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać16

Na naradzie ŭ Łukašenki publična pasvarylisia čynoŭniki. Jon nie viedaŭ, kaho padtrymać

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić