Ježa33

Tartaletki z roznaj načynkaj — na vypadak niečakanych haściej

Hałoŭnaje, što vam spatrebicca, — formy dla vypiečki abo hatovyja tartaletki. Napoŭnić ich možna roznaj načynkaj — niachaj kožny vybiera toje, što jamu daspadoby.

Tart shells
Fota: elmundoeats.com

Adzin sa šmatlikich varyjantaŭ ciesta dla piasočnych tartaletak (tut z raźlikam na vialikuju kolkaść, tamu kali vam nie treba šmat, možna pamienšyć składniki ŭ dva razy):

  • 2 jajki,
  • 2 st. ł. małaka,
  • 200 h masła,
  • 400 h muki,
  • 1 č. ł. soli.

Jak hatavać

U hłybokaj miscy źmiašajcie 2 jajki i małako.

Dadajcie raźmiakčanaje masła.

Źmiašajcie ŭsio kałatoŭkaj, a jašče lepš miksieram. Mocna ŭźbivać nie treba, dastatkova prosta davieści da bolš-mienš adnarodnaha stanu.

Pastupova dadavajcie muku i raźmiešvajcie miksieram ci kałatoŭkaj.

Dadajcie sol.

Kali ciesta stanie tuhim, pačynajcie zamiešvać jaho rukami.

Raskatajcie ciesta na pavierchni stała, vaźmicie formu dla tartaletak i vyrazajcie jaje vostraj častkaj u cieście adpaviednyja formy (padobnyja da chvalistych akružnaściaŭ). Kožnaje takoje kołca kładzicie ŭ formu i pryciskajcie pa dnie i bakach formy, prydajučy formu tartaletki.

Vypiakajcie ŭ duchoŭcy pry 200°S 25 chvilin.

Chicken and asparagus tartlets
Tartaletki z kurycaj i sparžaj. Fota: louisesmadblog.dk

A voś niekalki idej, čym napoŭnić tartaletki:

  • čyrvonaja ikra + tvarožny syr + krop,
  • kuryca + hryby + jajki + cybula,
  • jajki + syr + zialonaja cybula + časnok,
  • tvarožny syr + avakada + čyrvonaja ryba,
  • piečań traski + jajki + ahurok + płaŭleny syr + zielanina,
  • tuniec + jajki + kukuruza + zielanina,
  • tvaroh + kinza + zialonaja cybula + časnok + krop,
  • kuryca + ananas + syr,
  • krabavyja pałački + jajki + syr + časnok + majanez,
  • pamidory + syr + kukuruza + časnok + zielanina + majanez abo johurt,
  • syr fieta + pamidory čery + ahurok + zielanina + časnok,
  • morkva pa-karejsku + jajki + syr + majanez + zielanina.

Smačna jeści!

Čytajcie jašče:

Recepty vielikodnaha stała: krašanki, paska, zapiečanaje miasa

Recept na vychadnyja. Tart fłambe — smak Elzasa

Recept na vychadnyja. Kiš z syru i cybuli — prostaja francuzskaja strava

Kamientary3

  • Kot
    25.04.2023
    Nie. Na vypadak niečakanych haścioŭ isnuje dastaŭka kulinaryi z adpaviednych kramaŭ i restaranaŭ. Heta budzie značna chutčej i surjoźniej, čym dureć ź ciestam dy vypiakańniem. Nu, heta kali hości pavažanyja j vy im rady... Kali ž nie - častujcie haściej tartałjetkami z roznaj peckaninaj, kab jany zrazumieli svaju pamyłku dy bolš nie paŭtarali jaje...
  • asa
    25.04.2023
    na vypadak niečakanych haściej...
    amapacaŭ štole?
    ich što - tartaletkami častavać? 
  • chamsa niŭ tamaci
    25.04.2023
    čyrvonaja ikra... čyrvonaja ryba...
    znoŭ ździekujucca... pa našaj-to biednacie
    Red., dzie vy žyviecie? moža da vaś u hości schadzić?

Ciapier čytajuć

«Kali b u Biełarusi ŭsio było dobra, to vašy b nie jechali siudy pa kaŭbasu». Repartaž z prymiežnych Babroŭnikaŭ14

«Kali b u Biełarusi ŭsio było dobra, to vašy b nie jechali siudy pa kaŭbasu». Repartaž z prymiežnych Babroŭnikaŭ

Usie naviny →
Usie naviny

Čynoŭniki prakamientavali našumiełuju navinu pra balnicu ŭ Homielskaj vobłaści. Kažuć, što nie zakryli — prosta pieranieśli na 30 km2

Urad Litvy zaŭtra moža pryniać rašeńnie ab miažy ź Biełaruśsiu6

U Centralnym parku Ńju-Jorka jość łaŭka ŭ honar biełaruski

Minsk i Vilnia siońnia praviaduć pieramovy pa zachrasłych u Biełarusi hruzavikach1

Niekatorym kiroŭcam, pazbaŭlenym paśviedčańnia, dazvolać kiravać transpartam — jak tak?1

U vyniku pažaru na poŭdni Kazachstana zahinuli dzieviać dziaciej1

Žančyna adkryła chaładzilnik uziać pradukty, a jon vybuchnuŭ1

«Bajsoł» vypłaciŭ usie hrošy sa zboru na palitviaźniaŭ, vyzvalenych 11 vieraśnia

U minskich škołach uviali ekśpierymientalnaje mieniu z novaj čverci. Što źmianiłasia?

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Kali b u Biełarusi ŭsio było dobra, to vašy b nie jechali siudy pa kaŭbasu». Repartaž z prymiežnych Babroŭnikaŭ14

«Kali b u Biełarusi ŭsio było dobra, to vašy b nie jechali siudy pa kaŭbasu». Repartaž z prymiežnych Babroŭnikaŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić