Blinčyki z šakaładam, pielmieni i nie tolki. Čym kormiać školnikaŭ u novym navučalnym hodzie

U siaredniaj škole № 32 ź vieraśnia da zaniatkaŭ prystupili bolš za 1 800 vučniaŭ. Hetaja škoła — adna z najbujniejšych u horadzie.

— Tym nie mienš dla nas važna stvaryć kamfortnyja ŭmovy dla dziaciej. Stałovaja na kožnaj pieramienie prymaje bolš za 300 vučniaŭ. Staršakłaśnikam padabajecca raznastajnaje mieniu. Dla małodšych školnikaŭ sumiesna z Kambinatam školnaha charčavańnia arhanizujem akcyi: za źjedzienuju porcyju dzieci atrymlivajuć pryzy, — padzialiłasia dyrektar siaredniaj škoły № 32 Natalla Hierasimovič. — My analizujem, jakim stravam addajuć pieravahu vučni, pravodzim ankietavańnie baćkoŭ. Usio heta kładziecca ŭ asnovu dvuchtydniovych racyjonaŭ.

U dzień prychodu žurnalista vučniam 6— 11‑ch kłasaŭ u jakaści druhoha śniadanku prapanavali tvarožna-šakaładnuju zapiakanku.

Pavialičyć

Navinkaj stała nabyćcio viendynhavaha aparata. Jaho pastavili ŭ faje škoły. Pierakus na pierapynku ciapier možna nabyć nie tolki ŭ bufiecie. Pryłada karystajecca papularnaściu — papaŭniać jaje zapasy davodzicca jak minimum čatyry razy na dzień.

Dzieci z zadavalnieńniem biaruć fruktovaje piure, chlebcy, kukuruznyja šaryki. Karystacca aparatam prosta: uvodziš numar zamovy i prykładaješ kartku dla apłaty.

Asartymient pradukcyi, jakuju možna realizoŭvać z dapamohaj takich aŭtamatyzavanych bufietaŭ, vyznačajecca z ulikam pryncypaŭ dziciačaj dyjetetyki. U Minsku, naprykład, viendynhavyja aparaty napaŭniajuć piečyvam, chałvoj, kazinakami, ziefiram, arechami (akramia arachisa) i suchafruktami, vadoj, sokami.

— Navat kali heta sałodkaść, jana dazvolena dla školnaha charčavańnia. Usia pradukcyja prachodzić abaviazkovuju hihijeničnuju acenku ŭ Minskim haradskim centry hihijeny i epidemijałohii, — raspaviała dyrektar Kambinata školnaha charčavańnia Ludmiła Krupskaja.

Važnaj navinoj stała ŭviadzieńnie adzinaha vidu pryjomu ježy dla dziaciej, jakija charčujucca adzin raz na dzień. Tak, usie vučni 1— 11‑ch kłasaŭ, jakija vučacca ŭ pieršuju źmienu, atrymlivajuć druhi śniadanak, u druhuju źmienu — padviačorak.

— Abodva kompleksy raŭnacennyja i składajucca z haračaj stravy i napoju. Zychodziačy z vopytu minułaha navučalnaha hoda, my razumiejem, što sałaty nie karystajucca papularnaściu ŭ dziaciej, tamu prapanujem u asnoŭnym porcyjnuju harodninu. Heta mohuć być pamidory, ahurki, pierac, — adznačyła dyrektar KŠP.

Akramia taho, racyjon charčavańnia ciapier raźličvajuć na try ŭzrostavyja hrupy: dla 1—5, 6—8 i 9— 11‑ch kłasaŭ. Raniej ža jaho raspracoŭvali dla dźviuch uzrostavych katehoryj: 6—10 i 11—17 hadoŭ.

Navinka dazvoliła skarekciravać abjomy porcyj z ulikam fizijałahičnych patreb chłopčykaŭ i dziaŭčynak. Prostymi słovami — abjom stravy ŭ adzinaccacikłaśnika ciapier bolšy, čym u piacikłaśnika.

Što ŭ mieniu

Prykłady druhich śniadankaŭ, jakija atrymlivajuć školniki Minska:

• katleta «Banzaj» z bułhuram;
• pielmieni advarnyja sa śmiatanaj i tamatnym sousam;
• blinčyki z tvarahom i šakaładnym sousam;
• amlet z syram i knieli «Siłac»;
• kłasičnyja nahietsy i hrečnievaja kaša;
• kaŭbaski «Babuliny» i rysavaja kaša;
• syrniki z rykotaj i šakaładnym sousam abo sa śmiatanaj;
• małočnaja kaša «Artek» i pierapiołčyny jajki.

Kožny kompleks dapaŭniajecca harbataj abo napojem.

• 1
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0