PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa88
Bieł Łac Rus

Prosty johurtny piroh rodam z tureckaj kuchni. Recept i sposab pryhatavańnia

Hety piroh nahadaje vam tvarožnik z vodaram limona, ale jon lahčejšy i maje bolš śviežy i vostry smak.

Lemon cake
Fota: Getty Images

Hety recept tureckaj kuchni adaptavany z kulinarnaj knihi «Mižziemnamorje Kłaŭdzii Raden».

Aŭtarka raić vykarystoŭvać hrecki johurt z sucelnaha małaka abo inšy husty hatunak, inakš tekstura nie budzie takoj kremavaj.

 

Vam spatrebicca:

  • 4 vialikija jajki pakajovaj tempieratury
  • ½ šklanki / 100 hramaŭ cukru
  • 3 łyžki muki
  • 1 ⅔ kubka / 400 hramaŭ naturalnamałočnaha hreckaha johurtu
  • cedra i vycisnuty sok 1 limona
  • ščopać soli (pa žadańni)

Jak hatavać:

  1. Nahrejcie duchoŭku da 180 hradusaŭ i vyšmarujcie alejem formu dyjamietram 20—22 sm.
  2. Miksieram uźbivajcie jaječnyja białki na siaredniaj abo nizkaj chutkaści, pakul sumieś nie stanie pienistaj, 1—2 chviliny. Pavolna pačnicie pavialičvać chutkaść da siarednie-vysokaj. Praciahvajcie ŭźbivać jaječnyja białki da źjaŭleńnia miakkich pikaŭ, kala 3 chvilin. Adkładzicie ŭbok.
  3. U asobnaj miscy tym ža miksieram źmiašajcie žaŭtki i cukar (vienčyki paśla białku myć nie treba). Uźbivajcie žaŭtki na siaredniaj chutkaści, pakul sumieś nie stanie vielmi blednaj i lohkaj, kala 3 chvilin. Pamienšycie chutkaść da siaredniaj i pastupova dadavajcie muku, johurt, cedru i sok cytryny, a taksama sol da poŭnaha rastvareńnia.
  4. Akuratna źmiašajcie pałovu jaječnych białkoŭ z žaŭtkova-johurtavaj sumieśsiu. Dadajcie białki, što zastalisia. Ciesta musić być raŭnamiernym, lohkim i hładkim.
  5. Vykładzicie ciesta ŭ padrychtavanuju formu i razraŭnujcie jaho. Vypiakajcie, pakul vierch nie stanie załacista-karyčnievym — ad 40 da 55 chvilin. Dajcie pirahu astyć, pierš čym jaho razrazać.

Desiert možna padavać i ciopłym, i chałodnym. Taksama jaho možna ŭpryhožyć jahadami, razmočanymi ŭ adnoj-dźviuch ščopciach cukru.

 

Bolš receptaŭ:

Recept na vychadnyja. Tvarožny piroh — prosty, chutki, smačny

Recept na vychadnyja. Blin pa-finsku

Nie tolki čaj ź limonam. 7 receptaŭ haračych i duchmianych vosieńskich napojaŭ

Čytajcie jašče

Kamientary8

  • Žvir
    12.11.2023
    Sioņnia ŭ indusaŭ śviata, pa-sensu, jak našy "Dziady". Dyk induska (pavarycha) stolki roznaj stravy panahatavała, aŭtentyčnaj, paŭniejšaja ekzotyka. Pakryšačcy pakaštavaŭ usie, z cikaŭnaści, chacia i z aściarohaju, bo nadta ž jany spiecyi liubiać užyvać. Z recepturaju nie dapamahu, zanadta składana i dzivosna. Dy i nazvy pramović nie zdolieju, jany i sami pramaŭliajuć ich pa-roznamu, nieadnolkava, u ich tam kalia 30 roznych movaŭ, u Indyi toj.
  • Pepper X
    12.11.2023
    vach-vach... induska (pavarycha) stolki roznaj stravy jamu panahatavała...
    padzišach pram niejki
  • bum
    12.11.2023
    Pepper X,
    jamu
    Čamu mnie, usim, a nie tolki mnie. U mianie tut 15 čalaviek indusaū.
     

Ciapier čytajuć

«Sami chutka zdochnuć». Foty z samita ŭ Minsku dajuć pabačyć Pucina i Łukašenku biez hrymu, a taksama Kolu

Hramadstva

«Sami chutka zdochnuć». Foty z samita ŭ Minsku dajuć pabačyć Pucina i Łukašenku biez hrymu, a taksama Kolu

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

«Sami chutka zdochnuć». Foty z samita ŭ Minsku dajuć pabačyć Pucina i Łukašenku biez hrymu, a taksama Kolu

Bankrutuje zavod kampazitnych kanstrukcyj. U jaho chacieli ŭkłaści 220 miljonaŭ jeŭra

Płastyčnamu chirurhu ź Biełarusi vynieśli ŭ Maskvie abvinavaŭčy prysud i adpraŭlajuć u kałoniju3

Šasnaccać hradusaŭ. Rasijski karespandent paskardziŭsia, što źmierz u łukašenkaŭskim pałacy26

Čały daścipna pažartavaŭ nakont vykazvańnia Pucina pra bot rasijskaha sałdata8

Ivan Ejsmant: Kali Tramp skaža choć słova z patrabavańniem vyzvalić palitviaźniaŭ, nivodzin nie budzie vypuščany z turmy48

«Ja słužu dva dni na miesiac». Biełarus raskazaŭ pra svaju słužbu ŭ armii ZŠA i zarobak11

Apošnija naviny

U Brahinskim rajonie zastrelili šalonuju lisu

Viarchoŭny sud ZŠA padtrymaŭ Trampa ŭ spravie hramadzianstva dla inšaziemcaŭ

Sacyjalnyja źnižki ŭ handlovych sietkach praciahnuli da kanca hetaha hoda

U Mikaševičach zahinuŭ 22-hadovy matacyklist

Žycharka Čačerska pradavała ŭ internecie «zołata», a dasyłała ŭžyvanyja rečy

U Minsku taksi sutyknułasia z haradskim aŭtobusam

Ivan Ejsmant: Kali Tramp skaža choć słova z patrabavańniem vyzvalić palitviaźniaŭ, nivodzin nie budzie vypuščany z turmy48

Fix Price pačaŭ stavić u svaich kramach kasy samaabsłuhoŭvańnia 

Andžej Duda paabiacaŭ Cichanoŭskaj arhanizavać joj sustreču z Naŭrockim7

Kolki kaštuje prajechać u Polšču biez čarhi, kali vyjezdu čakaje bolš za 2400 mašyn

Hurt Nazareth u apošni momant abviaściŭ, što nie pryjedzie na fiestyval «Soncastajańnie» ŭ Pružanach. U čym pryčyna?6

Kolki kaštuje viasielle miljardera Džefa Biezasa i chto z zorak zaprošany FOTY3

Ukraincy nanieśli paśpiachovy ŭdar pa rasijskim śpiecnazie na akupavanaj terytoryi. Zahinuli 11 čałaviek5

Łukašenku tryvožyć situacyja z cenami pa ŭsim JEAES1

15 hadoŭ kałonii. Stała viadoma pra prysud palitviaźniu Alaksandru Kudreviču2

«Biełavija» viartaje zvykły maršrut palotu ŭ Dubaj

Pad Brestam mužčyna ŭdaryŭ žonku pa tvary šklankaj, bo jana nie paklikała jaho viačerać2

Słužbu ŭ armii buduć zaličvać u abaviazkovuju adpracoŭku pa raźmierkavańni1

Dulina suprać źniaćcia sankcyj: Heta jak damaŭlacca ź ludažeram, kab jon bolš nie jeŭ ludziej32

Śpiecsłužby prydumali novy sposab, jak źbirać fota biełarusaŭ zamiežža z sustrečy ź Cichanoŭskimi11

U subotu ŭ Varšavie razyhrajuć Kubak Ivulina

U Arhiencinie 18-hadovy futbalist pamior padčas apieracyi na kalenie

53-hadovuju śpiecyjalistku pa ŭpakoŭcy asudzili za ŭdzieł u pratestach

Prakuror zapatrabavaŭ paŭtara hoda kałonii dla Maksima Urbanoviča

Budynku Hrodzienskaha abłasnoha dramatyčnaha teatra nadali status historyka-kulturnaj kaštoŭnaści1

Usie naviny

«Ličyŭ, što tak dapamahu ŭkraincam». 21-hadovy eks-palitviazień Kiryła Bałachonaŭ raskazvaje, jak zmahaŭsia z rasijskim našeściem praz TikTok i Telegram1

Aŭtaru miema pra «samyja sučasnyja trafiki» znajšli novuju pasadu4

«Da banka jość pytańni». Biełarus pravieryŭ układ, adkryty 17 hadoŭ tamu na dzicia, — što pajšło nie tak?3

Biełarus zdymaje videa, jak kradzie adzieńnie i padroblivaje dakumienty ŭ Polščy. A jak zapachła smažanym, to kaža: usio dziela łajkaŭ7

Valaryna Kustava raźvitvajecca z «Biełsatam»22

Ukraina viarnuła «Bajraktary» na front

«Ja słužu dva dni na miesiac». Biełarus raskazaŭ pra svaju słužbu ŭ armii ZŠA i zarobak11

U biełarusa, jaki pakalečyŭ paŭtarahadovaha chłopčyka ŭ maskoŭskim aeraporcie, vyjavili šyzafreniju

Šytal adkazaŭ Kalinu: Biełarus-haradžanin u Biełastoku achvotniej pojdzie na kancert u kłub, a nie pajeździe słuchać narodny chor7

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

«Sami chutka zdochnuć». Foty z samita ŭ Minsku dajuć pabačyć Pucina i Łukašenku biez hrymu, a taksama Kolu

Hramadstva

«Sami chutka zdochnuć». Foty z samita ŭ Minsku dajuć pabačyć Pucina i Łukašenku biez hrymu, a taksama Kolu

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić