Ježa33

Johurtny ci kiefirny chaładnik z ahurkami — z bałharskimi notkami

Recept, jaki prydasca ŭ letni siezon.

Bulgarian sour milk soup
Fota: Freepik

Kab pryhatavać sup z ahurkami i hreckimi arechami z bałharskimi notkami, spatrebicca:

  • 2-4 ačyščanyja zubki časnaku
  • sol pa smaku
  • 2 šklanki hustoha prostaha johurtu (možna hrečaskaha) ci kiefiru
  • 2 stałovyja łyžki aleju, najlepš kali aliŭkavaha
  • 2 kubki pačyščanych hreckich arechaŭ, drobna narezanych
  • 1 doŭhi ahurok abo 3 maleńkija, narezanyja drobnymi kubikami
  • 1 šklanka ledzianoj vady, kali mahčyma — kryničnaj
  • 2 łyžki limonnaha soku
  • śviežamołaty pierac

Dla harniru:

  • kubiki lodu (pa žadańni)
  • drobna narezanyja hreckija arechi
  • alej
  • drobna narezany śviežy krop abo miata

Jak hatavać:

  1. Pakładzicie časnok u stupku z ½ čajnaj łyžki soli i razamnicie da stanu pasty.
  2. Źmiaścicie johurt u misu. Dadajcie alej, časnok i hreckija arechi. Uźbicie viencam vadu i limonny sok. Dadajcie sol i śviežamołaty pierac pa smaku. Astudzicie na praciahu hadziny abo daŭžej.
  3. Tym časam źlohku prypraŭcie ahurki sollu i dajcie ściačy vadzie ŭ drušlaku na 15 chvilin. Dadajcie da johurtavaj sumiesi i pieramiašajcie.
  4. Kali majecie žadańnie, pakładzicie ŭ kožnuju misku pa kubiku lodu i raźlicie sup. Źvierchu pasypcie zdrobnienymi hreckimi arechami, pry žadańni apyrskajcie alejem i pasypcie kropam abo miataj.

Kamientary3

  • Joh Urt
    03.07.2024
    Mnie nie chvatajet v niem iziaŝiestva, po-etomu niet.Staratielnieje nužno byť, a nie lap-tiap. Vot eto vot chotieł skazať.
  • Jedinstvo i boŕba protivopołožnostiej :)))
    03.07.2024
    >1 šklanka ledzianoj vady, kali mahčyma — kryničnaj / 2 šklanki hustoha prostaha johurtu (možna hrečaskaha) ci kiefiru -->>https://dck8xvlq18iei.cloudfront.net/343513/
    ------------------------------------------------------------------------------------------------

    >Hastraenterołahi nie rekamiendujuć pić paśla ahurkoŭ chałodnuju vadu(!!!),.. i asabliva(!!!) małako (!!!). Inakš parušajecca dziejnaść straŭnika, abciažarvajecca stravavańnie, mohuć uźniknuć boli ŭ žyvacie i adčuvańnie ciažaru ŭ im.-->https://dck8xvlq18iei.cloudfront.net/346106/
  • komu><amsa,a komutomat
    06.07.2024
    komu chotieł(a) skazať? siebie?

Ciapier čytajuć

Sienatar Hrem anansavaŭ rekordnyja pastaŭki zbroi Ukrainie paśla zaŭtrašniaj zajavy Trampa7

Sienatar Hrem anansavaŭ rekordnyja pastaŭki zbroi Ukrainie paśla zaŭtrašniaj zajavy Trampa

Usie naviny →
Usie naviny

U Biełarusi vosiem niemaŭlat da hoda naviedvajuć dziciačy sad1

Jak hłabalnaja źmiena klimatu adabjecca na Biełarusi? Nie zusim tak, jak my ŭjaŭlajem12

Minčanka raskazała, dzie paznajomicca ź pierśpiektyŭnymi chłopcami ŭ stalicy14

Cichanoŭski nasmažyŭ katlet na fiestyvali «Tutaka»45

Nakolki dakładna možna pradkazać nadvorje na miesiac? I čamu dahetul nie papiaredžvajuć pra tarnada za dzień?5

Źjavicca novaja dziaržava — Novaja Kaledonija3

Zarobak 73 rubli? Na zavodzie patłumačyli, adkul u ich takija vakansii

Francuz pierajechaŭ ź Nicy ŭ Minsk i adkryŭ piakarniu12

U Minsku kupili dom za 3 miljony dalaraŭ. Jon u tym rajonie, dzie žyvie Ejsmant1

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Sienatar Hrem anansavaŭ rekordnyja pastaŭki zbroi Ukrainie paśla zaŭtrašniaj zajavy Trampa7

Sienatar Hrem anansavaŭ rekordnyja pastaŭki zbroi Ukrainie paśla zaŭtrašniaj zajavy Trampa

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić