ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
Ежа
Бел Łac Рус

Пачынаем сезон клубніц. Рэцэпт на выхадныя: клубнічны чызкейк

Гэты шыкоўны торт сумяшчае ў сябе смакі клубніц, вяршкоў, печыва і белага шакаладу. Каб прыгатаваць яго, нават не спатрэбіцца духоўка.

Фота: BBC Food

Для клубнічнага чызкейка падрыхтуйце:

  • 2 чайныя лыжкі алею,
  • 200 грамаў пясочнага печыва,
  • 100 грамаў масла,
  • палова чайнай лыжкі молатай карыцы,
  • 100 грамаў пасечанага белага шакаладу,
  • 400 грамаў клубніц + дадатковыя клубніцы для ўпрыгожвання чызкейка,
  • 300 грамаў нятлустага сметанковага сыру,
  • 1 чайная лыжка ванільнага экстракту,
  • дробна нацёртая цэдра паловы лімона,
  • 1 сталовая лыжка вадкага мёду або кляновага сіропу,
  • 200 мілілітраў вяршкоў не менш як 30% тлустасці.
  1. Падрыхтуйце раз’ёмную форму дыяметрам 20 сантыметраў. Вышмаруйце яе знутры алеем і пакладзіце на дно формы дыск з паперы для выпякання.
  2. Пакладзіце печыва ў герметычны пакет і выпусціце з яго ўсё паветра. Здрабніце пячэнне качалкай, каб яно ператварылася ў крошку.
  3. Растапіце ў вялікай каструлі масла. Змяшайце здробненае пячэнне і карыцу, пакладзіце сумесь на дно формы і прыцісніце яе. Пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны.
  4. Разрэжце 150 грамаў клубніц напалову зверху ўніз і раскладзіце ўздоўж краю формы разрэзаным бокам вонкі. Астатнія ягады нарэжце на невялікія кавалкі.
  5. Растапіце шакалад у мікрахвалёўцы або на вадзяной лазні.
  6. Змяшайце ў місцы сметанковы сыр, ваніль, цэдру і мёд. Дадайце кавалкі клубніц, усё перамяшайце.
  7. У іншай місцы ўзбівайце вяршкі да мяккіх пікаў.
  8. Умяшайце растоплены шакалад у сумесь са сметанковым сырам і ўсё перамяшайце, дадайце вяршкі і зноў асцярожна перамяшайце. Пры неабходнасці дадайце больш мёду.
  9. Выкладзіце сумесь у форму, але сачыце за тым, каб раскладзеныя ў ёй клубніцы заставаліся на сваіх месцах. Разраўняйце верхнюю частку торта тронкам лыжкі, нажа або шпаталем, накрыйце чызкейк харчовай плёнкай і пастаўце яго на ноч у халадзільнік, пакуль торт не застыне.
  10. Акуратна дастаньце чызкейк з формы і выкладзіце на талерку. Нарэжце дадатковыя клубніцы на паловы або чацвярцінкі і ўпрыгожце імі торт.

Рэцэпт на выхадныя. Шведскія фрыкадэлькі ў вяршковым соусе — знакамітая страва скандынаўскай кухні

Рэцэпт на выхадныя: шакаладнае пячэнне з апельсінам

Чытайце яшчэ

Каментары

Цяпер чытаюць

Прылукі пад Мінскам на хвалі хайпу — беларусы масава паехалі туды па здымкі ў стылі «Прыцемак». Мясцовыя не ў захапленні11

Усяго патроху11

Прылукі пад Мінскам на хвалі хайпу — беларусы масава паехалі туды па здымкі ў стылі «Прыцемак». Мясцовыя не ў захапленні

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Ва Украіне параненага байца ўпершыню эвакуявалі з перадавой паветраным дронам ВІДЭА

11‑гадовая дзяўчынка вынесла з дому 45 тысяч рублёў, каб «выратаваць» маму

МЗС Украіны: Сустрэча Пуціна, Трампа і Сі не дапаможа скончыць вайну

Дзяржбяспека Літвы: «Наш дом» Карач штучна стварае ўмовы, каб беларусы, што не адпавядаюць крытэрыям міжнароднай абароны, атрымлівалі ВНЖ у Літве8

У Францыі ў сувязі з пагромамі ў некаторых раёнах увядуць каменданцкую гадзіну

«Грузія так і не стала домам». Айцішнік не змог прызвычаіцца да краіны, хоць падатак складае 1%, — цяпер абірае паміж Іспаніяй і ЗША

23‑гадовага афіцэра брыгады спецназа асудзілі на 19 гадоў за «здраду дзяржаве»3

Масквічка распавяла, як разам з жаніхом ледзь не загінула ў аварыі па дарозе на сваё вяселле ў сядзібе пад Лагойскам1

У Мінску 60‑гадовы жанаты зваршчык заняўся сэксам з 40‑гадовай выпадковай жанчынай на вачах у людзей25

Пуцін хоча новай «Ялты» — падзелу свету на сферы ўплыву між Масквой, Вашынгтонам і Пекінам. Над галовамі Еўропы і Украіны27

Апошнія навіны

11‑гадовая дзяўчынка вынесла з дому 45 тысяч рублёў, каб «выратаваць» маму

МЗС Украіны: Сустрэча Пуціна, Трампа і Сі не дапаможа скончыць вайну

Луўр часова закрылі з-за пратэстаў. Студэнты заблакавалі ўваход у музей4

У Мінску будуць судзіць роварнага зладзюжку — яму пагражае 18‑я судзімасць. У апошні выпадак ён упаляваў тры ровары

Фільм Сяргея Лазніцы «Імперыум» атрымаў галоўную ўзнагароду Лонданскага кінафестывалю1

ЗША прыгразілі Еўропе разбуральнымі мерамі ў адказ у выпадку абмежаванняў для Starlink пры размеркаванні частот5

На пракладцы метро ў Мінску загінуў 40‑гадовы рабочы

У мінскім аэрапорце цалкам перакрыюць пад’язную эстакаду

Z-блогерцы Таццяне Манцян далі 1,5 года калоніі. Яна заклікала да гвалту ў дачыненні да «сацыяльнай групы асоб «ахранота»11

Дроны з пярцовым спрэем, чатырохногія робаты і штучны інтэлект. Як Японія тэхналогіямі абараняецца ад мядзведзяў2

Даляр апусціўся за планку тры рублі

Жанчына са Смаргонскага раёна дапамагла вярнуць бацькам чатырохгадовага хлопчыка7

«Людзі каментавалі, што сальманела ўвайшла ў чат». Беларус паехаў працаваць у Крэмніевую даліну — і стаў кулінарным блогерам на 28 мільярдаў праглядаў5

Беспілотнік на выходных заляцеў у Брэсцкую вобласць і накіраваўся да мяжы з Польшчай3

Беларусбанк зніжае стаўкі па крэдытах на нерухомасць

У Польшчы раскрылі злачынную групу, якая адмыла 77 мільёнаў еўра. Сярод затрыманых — беларуска1

«Здарылася тое, чаго баяліся». Падрабязнасці падзення роўпджампера з вышкі пад Мінскам5

Рубіа заявіў пра праграмны збой у сістэме ранняга папярэджання Украіны10

«У 2015‑м выйграў $10 тысяч». Беларусы ўзгадваюць, як і колькі выйгравалі ў латарэі5

Кіраўнік МУС Францыі падаў у адстаўку, але Макрон не прыняў1

«Гнеў і сорам». Макрон звярнуўся да нацыі пасля пагромаў18

Шаранговіч закінуў другую шайбу ў сезоне3

У Беларусі прадаюць легендарны Rolls-Royce 1977 года. У такой версіі было выпушчана ўсяго 500 машын. Колькі просяць?2

У раёне вуліцы Каржанеўскага пабудуюць мост цераз чыгунку

Пуцін прапанаваў правесці саміт з Трампам і Сі для абмеркавання вайны ва Украіне7

Усе навіны

Бразілец прадаў усю маёмасць і праехаў 2000 кіламетраў дзеля жанчыны. Але яго чакала жорсткае расчараванне7

Былая актрыса Купалаўскага згадала, як камісіі не спадабаліся белы і чырвоны колеры хустак у жанчын на сцэне

Больш за ўсё за апошнія гады выраслі жанчыны ў Паўднёвай Карэі — на 20 см. Чаму?1

У цэнтры Мінска матацыкліст жорстка ўрэзаўся ў аўто — ажно пераляцеў машыну ВІДЭА11

Павел Дураў пракаментаваў удары ўкраінскіх беспілотнікаў па дата-цэнтры «Укантакце»1

Навуковец адсудзіў 6 мільёнаў даляраў у жанчыны, якая ілжыва звінаваціла яго ў сэксуальных дамаганнях10

Рубіа: Украіна не мае доступу да ваеннай спадарожнікавай сістэмы Starshield8

«Чакаю, пакуль паўсюль будзе Расія». Таксіст з такой нашыўкай ездзіць па Брэсце25

Бізнэсовец родам з Бабруйска адмовіцца ад свайго гіганцкага аўстралійскага заробку дзеля шанцу атрымаць $35 мільёнаў8

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Прылукі пад Мінскам на хвалі хайпу — беларусы масава паехалі туды па здымкі ў стылі «Прыцемак». Мясцовыя не ў захапленні11

Усяго патроху11

Прылукі пад Мінскам на хвалі хайпу — беларусы масава паехалі туды па здымкі ў стылі «Прыцемак». Мясцовыя не ў захапленні

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць