Ежа1010

Тэфтэлі пад сырам — проста і шалёна смачна

Зрабіць тэфтэлі вельмі проста, бо яны гатуюцца з фаршу. А разнастаіць іх можна «шубай» з сыру. Для гэтай стравы не спатрэбіцца стаяць ля гарачай патэльні ці доўга нешта варыць — вы проста кладзяце ўсё ў форму для запякання, ставіце ў духоўку і чакаеце, пакуль яна зробіць сваю працу. Будзьце ўпэўненыя: хутка гэта страва стане хітовай у вашым меню.

Meatballs under the cheese
Фота: eatwell101.com

Каб прыгатаваць тэфтэлі пад сырам, вам спатрэбіцца:

  • 600 г мяснога фаршу
  • соль
  • перац
  • 3 зубчыкі часнаку
  • 5 бульбін сярэдняга памеру
  • 2 цыбуліны
  • 150 г цёртага сыру
  • 50 г маянэзу
  • 2 ст. лыжкі алею
  • форма для запякання (у прыведзеным выпадку выкарыстоўвалася дыяметрам 26 см)
  • пятрушка (для ўпрыгожвання)

Як гатаваць:

  1. Пакладзіце ў міску 600 г фаршу.
  2. Парэжце 3 зубчыкі часнаку і дадайце іх да мяса, потым дадайце соль і перац, перамяшайце.
  3. Абярыце 5 сярэдніх бульбін і патрыце на дробнай тарцы. Можна трохі пасаліць бульбу, калі вы любіце больш салёныя стравы.
  4. 150 г сыру патрыце на буйной тарцы (на якой звычайна труць бурак).
  5. Пачысціце і нарэжце паўколамі 2 сярэднія цыбуліны.
  6. На дно формы наліце некалькі лыжак алею. Нарэзаную цыбулю раўнамерна размяркуйце па дне формы для запякання.
  7. З мяса сфармуйце 8 тэфтэляў і выкладзіце іх у форму для запякання над нарэзанай цыбуляй.
  8. На зробленыя тэфтэлі выкладзіце нацёртую бульбу (раўнамерна на кожную тэфтэльку).
  9. На бульбу — сыр.
  10. На сыр — каля 50 г маянэзу.
  11. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і адпраўце запякацца на 50 хвілін.
  12. Гатовую страву можна пасыпаць пасечанай пятрушкай (па жаданні).

Вам таксама могуць спадабацца:

«Хочаце эканомна расходаваць сямейны бюджэт — ежце, як елі нашы продкі». Так раіць выбітная кухарка, выпрабаваўшы ўсё на сабе

Салата з бурака і сыру фета — ідэальны баланс салодкага і салёнага

Бульба, фаршыраваная сырам і гарошкам, — нязвыклы падыход да звыклага прадукту

Каментары10

  • хам са ніў та ма ці
    30.04.2023
    а как правильно по русски (где ставить ударение)?
    тефтЕли или тЕфтели?
  • SHOS
    30.04.2023
    хам са ніў та ма ці, ТЕртель
  • циник
    30.04.2023
    Хто б прыгатовиу, беларуские прынцэссы ничего не хотят делать и не умеют.

Цяпер чытаюць

Хто такая Алеся Пархоменка з Кіпра, якая развязала беларуска-беларускую вайну39

Хто такая Алеся Пархоменка з Кіпра, якая развязала беларуска-беларускую вайну

Усе навіны →
Усе навіны

Частку Лоеўскага раёна перададуць у склад Гомельскага

Самалёт з паплечнікамі Аляксандра Вучыча, якія ляцелі ў Маскву, развярнулі над Літвой назад1

Пуцін узнагародзіў дзеяча РПЦ з Беларусі на расійскі «Дзень народнага адзінства»3

Чаму Дзмітрыя Скіндзерава высылаюць з Літвы? На гэта ёсць пяць прычын12

У Францыі ідзе змаганне за спадчыну Брыжыт Бардо. Мужчына, з якім яна жыла апошнія 30 гадоў, застаецца ні з чым

Кітай збіраецца пабудаваць першы ў свеце плывучы востраў1

На трасе М-1 затрымалі беларуса, які вёз больш чым 50 кілаграмаў насваю

«Газпрам Цэнтр» у Мінску збіраюцца дабудаваць да канца наступнага года4

Заезджы расіянін у эфіры Азаронка даказваў, што беларусы не асобны народ. Той і не пярэчыў47

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Хто такая Алеся Пархоменка з Кіпра, якая развязала беларуска-беларускую вайну39

Хто такая Алеся Пархоменка з Кіпра, якая развязала беларуска-беларускую вайну

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць