Chočacie zachoŭvać jabłyki doma? Voś jak heta rabić, kab jany nie zhnili
Vosień — siezon jabłykaŭ, i chto admovicca ad sakavitaha i smačnaha płoda? Na žal, nie zaŭsiody atrymlivajecca zachoŭvać hetuju sadavinu na kuchni na praciahu doŭhaha času. Voś što možna zrabić, kab jabłyki zastavałasia ŭ naležnym stanie doŭhi čas.
Jabłyki — duža papularnaja sadavina. Jany smačnyja i karysnyja, ź ich možna narabić šmat roznych stravaŭ. Akramia taho, jabłyki nie nadakučvajuć, bo ŭ ich jość šmat roznych sartoŭ, dziakujučy jakim možna nanava adkryvać dla siabie smak hetaj sadaviny, piša ofeminin.pl.
Jabłyki možna nabyć u mahazinie kruhły hod, ale bolš za ŭsio my lubim tyja płady, jakija atrymlivajem z ułasnaha sadu ci ŭ siezon. Tamu ŭźnikaje pytańnie, jak ža zachavać hetyja samyja smačnyja jabłyki doma jak maha daŭžej.
Pierš za ŭsio, nie varta trymać jabłyki ŭ papiarovych pakietach, bo tam płady buduć chutčej śpieć. Taksama ŭ takich pakietach pamiž jabłykami drenna cyrkuluje pavietra, što taksama spryjaje psavańniu sadaviny.
Jašče adna drennaja ideja — zachoŭvać jabłyki ŭ płastykavych pakietach. Uvohule, dla sadaviny vielmi škodnyja vysokaja tempieratura i suchoje pavietra, tamu lepš jaje nie trymać u chatnich umovach.
Idealny tempieraturny dyjapazon dla jabłykaŭ — heta 1-4 hradusy ciapła, taksama jany dobra zachoŭvajucca va ŭmovach pavyšanaj vilhotnaści. Pry bolš nizkich tempieraturach jabłyki źmierznuć, pry bolš vysokich — buduć zanadta chutka vyśpiavać.
Tamu lepš za ŭsio ich zachoŭvać nastupnym čynam: kali ŭ vas šmat jabłykaŭ, vaźmicie skryni, jakija pradzimajucca, vyścielicie ich hazietami i pakładzicie ŭ ich jabłyki. Adniasicie jabłyki ŭ sklep i pastaŭcie la ich jomistaść vialikaha pamieru z vadoj, kab padtrymlivać vilhotnaść.
Pierad hetym praviercie stan jabłykaŭ: ich skurka nie pavinna być paškodžanaja, na jabłykach nie pavinna być bačnych plamaŭ. Taksama nie myjcie jabłyki pierad zachoŭvańniem, bo inakš my zmyjem ź jabłykaŭ achoŭny słoj, jaki nie daje im zanadta chutka hnić.
Kali skryni stajać adna na adnoj, upeŭniciesia, što jabłykam chapaje miesca i što jany nie prycisnutyja da vierchu skryni. Kali vy žadajecie zachavać jabłyki jak maha daŭžej, lepš za ŭsio zryvać ich z dreva ŭ zasušlivy dzień, a z paškodžanych pładoŭ chutka rabić kampot ci inšyja kansiervavanyja stravy. Tak vy i nie stracicie płady, i budziecie mieć pad rukoj kansiervavanyja narychtoŭki.
Kali ŭ vas niama sklepa, vy možacie adnieści jabłyki ŭ inšaje chałodnaje pamiaškańnie, naprykład, u prychožuju. Heta budzie našmat lepš, čym trymać jabłyki ŭ ciopłaj kuchni.
Ale ž, kali ŭ vas nie nadta šmat jabłykaŭ, vam nie varta turbavacca pra ich zachoŭvańnie. Vykarystajcie častku pładoŭ na praciahu tydnia paśla taho, jak nabyli ich u mahazinie, a reštu zachoŭvajcie ŭ chaładzilniku, kab jabłyki i dalej byli ćviordymi. Nizkaja tempieratura dobra abaronić ich ad škodnych pracesaŭ.
Kamientary